Kemiabiologia
. ”Luonto ei tunnista vitsejä; hän on aina totuudenmukainen, aina vakava, aina tiukka; se on aina oikeassa, kun taas virheistä ja harhaluuloista tulee ihmisiä ”(V. Goethe).
Erilaisten solujen ja elinten rakentamiseen ja toimintaan tarvittavia elementtejä kutsutaan biogeenisiksi elementeiksi, makroelementtejä, joiden pääasiallisena tehtävänä on rakentaa kudoksia ja ylläpitää osmoottisen paineen, ioni- ja happo-emäksisen koostumuksen pysyvyyttä, vitamiinit, biologisesti aktiiviset aineet kompleksinaineina tai aktivaattoreina, ovat mukana aineenvaihdunnassa, lisääntymisprosesseissa, kudosten hengityksessä, myrkyllisten aineiden neutraloinnissa
Kymmenen elävän organismin tarvitsemaa metallia kutsutaan
"Elämän metallit".
On todettu, että ihmiskehossa, joka painaa 70 kg
Elämän metallipitoisuus on: W% (E) = m (E) • 100% m (org.)
m (Mo) = 0, l r m (Co) = 0, l r
na
Natrium on pääasiallinen solunulkoinen kationi, se muodostaa 90% kaikista veriplasman kationeista. Ihmisessä natrium on liukoisten suolojen, pääasiassa kloridien, fosfaattien, bikarbonaattien muodossa. Natrium jakautuu koko kehoon ja sitä esiintyy seerumissa, aivo-selkäydinnesteessä, ruoansulatuskanavassa, sappeen, munuaisissa, luukudoksessa, keuhkoissa ja aivoissa. Natrium on mukana sydänlihaksen normaalissa toiminnassa, hermoston toiminnassa ja neuromuskulaarisen jännittävyyden ylläpitämisessä. Natriumkationeilla on tärkeä rooli varmistettaessa ihmiskehon sisäisen ympäristön pysyvyys, ne ovat mukana säilyttämään biofluidin jatkuvan osmoottisen paineen.
K
Kalium-kaliumionit ovat tärkeässä asemassa fysiologisissa prosesseissa - lihasten supistuminen, sydämen normaali toiminta, hermoimpulssien johtuminen, vaihtoreaktiot. Kaliumionit ovat tärkeitä entsyymien aktivaattoreita solun sisällä. Kalium on tärkein solunsisäinen kationi, joka on mukana solujen aineenvaihdunnassa, ja sillä on tärkeä rooli kehon viestinnässä ulkoisen ympäristön kanssa, lisääntymisjärjestelmän normaaliin toimintaan.
ca
Kalsium - löytyy jokaisessa ihmiskehon solussa. Sen päämassa on luu- ja hammaskudoksissa. Keskimäärin aikuisen tulisi kuluttaa 1 g kalsiumia päivässä, vaikka kalsiumin tarve on vain 0,5 g. Tämä johtuu siitä, että kalsium, joka ruiskutetaan ruoan kanssa, imeytyy suolistoon vain 50%. Kalsiumionit osallistuvat aktiivisesti hermoimpulssien siirtoon, lihasten supistumiseen, sydämen lihaksen työn säätelyyn, osallistuu veren hyytymisen mekanismiin. Kehon pääasiallinen kalsiumrunko on luuranko.
Magnesium on eniten keskittynyt dentiiniin ja hammaskiilteeseen sekä luukudokseen. Magnesium, kuten kalium, on solunsisäinen kationi: sen pitoisuus solussa on 3-15 kertaa suurempi kuin solunulkoisessa väliaineessa. Osallistumalla magnesiumin lihas rentoutuminen tapahtuu. Magnesium estää hermopäätteiden jännittävyyttä, kykenee stimuloimaan suoliston motiliteettia ja lisäämään sapen eritystä. Ulkomaisessa lehdistössä julkaistiin tiedot siitä, että sydäninfarktista kuolleet ihmiset, magnesiumpitoisuus oli 40% alhaisempi kuin terveiden ihmisten, jotka olivat tieliikenneonnettomuuksien uhreja. Magnesiumin puutos ja sellaiset yleiset patologiat, kuten rytmihäiriöt, takykardia, huimaus, herkkyys säämuutoksille, nopea väsymys, unettomuus, painajaiset, vakava herääminen.
Fe
Rauta - on osa hemoglobiinia, redoksentsyymejä, mikä osallistuu hapen ja kudoksen hengityksen kuljetukseen. Niinpä fyysisen työvoiman aikana raudan tarve kasvaa dramaattisesti. Tärkeimmät rautaa sisältävät proteiinit fysiologiselta kannalta ovat hemoglobiini, myoglobiini, katalaasi jne. Hemoglobiini - punasolujen pääkomponentti. Raudan puute elimistössä voi kehittää raudan puutosanemiaa (eli anemiaa).
Ylimääräinen rauta kääntää henkilön aggressiiviseksi olennoksi, jolla on julma, itsekäs merkki. Tällaiset ihmiset ovat hyvin aktiivisia, jatkuvasti kiireisiä jotain. He rakastavat käskyä, joten heistä tulee usein sotilaallisia, urheiluopettajia tai liikemiehiä. Mutta tällaisia "rauta-puuta" voidaan lieventää antamalla heille vähemmän lihaa.
sinkki, joka sisältyy ihmiskehoon, lihaksista 65%: sta löytyy sinkkiä myös luut, eturauhanen, tulee plasmaan, vereen, maksaan, punasoluihin. Kun Egyptin ja Iranin lasten ruokavaliossa on sinkkiä, havaittiin fyysisen kehityksen hidastumista (kääpiön kasvu ja hypogonadismi). Sinkkipuutos on yleinen maassamme. Tästä lähtien koululaisten matala ikäraja. Sinkkipuutos voi johtaa letargiaan, apatiaan, henkisiin esteisiin, kasvun hidastumiseen, haavan paranemisen viivästymiseen ja alttiuteen infektioille. Sinkkipitoisuus on suhteellisen korkea aivojen limbisen järjestelmän rakenteissa, jotka kontrolloivat tunteita, osallistuvat ihmisen seksuaalisuuden ja libidon säätelyyn. Sinkki parantaa hajua ja makua.
cu
Kupari - elimen sisältämä elementti jälkien muodossa, eikä sitä koskaan ole mainittu puuttuvien joukossa. Mutta riippumatta siitä, kuinka vähäistä sen määrä elimistössä, se on erittäin välttämätöntä. Kupari ei ole harvinainen koboltilla ja rautaa kutsutaan veren muodostaviksi elementeiksi. Se edistää muovista aineenvaihduntaa, nopeuttaa lihasmassaa. Se osallistuu kollageenin ja elastiinin synteesiin ja edistää keuhkojen, ihon ja verisuonten joustavuutta, keskushermoston toimintaa, hiusten ja ihon pigmenttiä sekä vahvistaa hermostoa. Kupari on tärkeä väline luiden rakentamisessa ja vakaudessa. Kuparin puute aiheuttaa nivelkipuja, kutinaa. Kupari suojaa anemiaa, leukemiaa, osteoporoosia, hiustenlähtöä, haavaumia ja turvotusta vastaan. Mutta kupari voi tappaa. Kupari on raskasmetalli. Se voi kerääntyä aivoihin ja vaikuttaa haitallisesti sinkin saantiin aivoihin. Sinkkiä tarvitaan kiireellisesti tämän tärkeimmän elimen kanssa, jotta sinut ei pääse psykiatriin. Kupari on sinkki-atogonisti. Näiden mineraalien osalta suositellaan yhden kuparin osuuden suhdetta kymmeneen osaan sinkkiä. Liiallinen kupari kehossa lisää sydänkohtausriskiä, epäsuorasti johtaa unettomuuteen, hiustenlähtöön, masennukseen, karieksen ja jopa nivelen tulehdukseen.
Ihmiset, joilla on eniten kuparia, ovat lieviä ja oppeita. He rakastavat kaunista elämää ja maukasta ruokaa, mieluummin makeisia. He ovat aina valmiita auttamaan, heillä on ystävällisiä perheitä ja monia ystäviä. Useimmiten niistä tulee kirjailijoita, muusikoita tai taiteilijoita. Niitä kuitenkin usein pettää ja pettää hyödyntäen heikkouksiaan. Jos siis tunnistat itsesi tässä kuvauksessa, yritä kuluttaa enemmän rautaa sisältäviä tuotteita, joten kompensoit kuparin pehmeyden.
Liiallinen lyijypitoisuus tekee henkilöstä hitaasti ja apaattiseksi. Hän ei aina ole tunnelmassa, aina löytää syyn tyytymättömyyteen. Useimmiten nämä ihmiset ovat uhrin asemassa. He tekevät erinomaisia alisteja, koska ne eivät ole aloitteentekijöitä, vaan mieluummin noudattavat käskyjä. Joten ihmisten täytyy vain laimentaa lyijyään kultaa, kuparia, tinaa ja hopeaa.
Tina on metalli, joka sisältyy runsaasti ajattelijoiden, filosofien ja matkailijoiden kehoon. Heillä on erinomainen huumorintaju, ja heidän innostuksensa muuttuu usein pakkomielle. Lyijy tekee niistä vakavampia ja rautaa vahvaa.
Jalometallit ja kehossa - jalokivi. Hopea on esimerkiksi arkaluonteisten, emotionaalisten ihmisten metalli, jolla on suuri intuitio, tai selvänäkijöitä. Kulta vallitsee turhia, ylimielisiä ihmisiä kohtaan. Mutta tämä on vain ulkonäkö: sisällä he ovat ystävällisiä ja anteliaita, heidän tarvitsee vain löytää lähestymistapa. He ovat uskollisia ystäviä, valmiita auttamaan milloin tahansa. Heidän on täytettävä ruumiinsa muiden metallien kanssa - tämä ei ehkä vaikuta luonteeseen, vaan vahvistaa heidän terveyttään.
Chatty-ihmiset näyttävät rakastavan puhua. runsaasti elohopean kehossa. Tällaiset ihmiset ovat kuitenkin ovela, kohtuuttomia ja helposti pettäviä. Niiden täytyy selvästi laimentaa tämä nestemäinen metalli rautalla.
Metallit ihmiskehossa
MKOU Vinogradnenskayan koulu
MKOU Vinogradnenskayan koulu
2009 - 2010 opintovuosi
Metallit ihmiskehossa.
Oppitunnin tavoitteet:
Koulutus: Muodostaa käsityksen metallien vaikutuksesta ihmisten terveyteen.
kehittämällä:
Edistää kykyä analysoida ja arvioida faktoja, tehdä johtopäätöksiä vertailun perusteella.
Kehitä opiskelijoiden uteliaisuutta ja kognitiivista kiinnostusta aiheesta.
Koulutus: luonnon ja ihmisten terveyden kunnioittaminen.
Tutustu metallien tunkeutumisreitteihin ihmiskehoon ja kertymispaikkoihin Opi selittämään metallien biologista roolia taustamateriaalin perusteella.
Opetuksen tehokkuus.
Opiskelijoiden on:
- Soita paikkaan, jossa metallit kertyvät elimistöön. Kuvaile metallien vaikutusta ihmiskehon elintärkeään toimintaan viitemateriaalin avulla.
Oppityyppi: yhdistetty (perustuu kemian ja biologian kurssien integrointiin)
Tietokone, esitys Power Pointissa. Oppimateriaali: taulukot "Ihmisen kehon kemiallinen koostumus", "Joidenkin metallien biologinen rooli".
Oppitunnus:
”Tieteen voima ja vahvuus ovat tosiseikkojen joukossa, tavoitteena on tämän sarjan yleistäminen”
().
Organisaation hetki.
II. Viitetietojen päivittäminen.
Olemme suorittaneet tutkimuksen "Metallit" -teemasta, jonka aikana me pidimme metalleja elävinä luonnollisina tekijöinä. Tiedätte, että elävien luonnon metallien rooli on hyvin suuri: ne sisältävät 92 kausiluonteisen taulukon sisältämistä 114 kemiallisesta elementistä. Tänään puhumme metallien roolista villieläimissä. Kaikki elävät organismit, mukaan lukien ihminen, kuuluvat luonnonvaraisiin eläimiin, joten tutustumme metallien rooliin luonnonvaraisessa elämässä esimerkiksi ihmiskehon avulla. Tarjoan sinulle "salaperäisen tauon". (mysteerit metalleista)
Ihmiskehossa on 81 luonnossa esiintyvää 92 kemiallista elementtiä. Ihmiskeho on monimutkainen kemiallinen laboratorio. On vaikea kuvitella, mutta päivittäin hyvinvointi, mieliala ja jopa ruokahalu voivat riippua kivennäisaineista. Ilman niitä vitamiinit ovat hyödyttömiä, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien synteesi ja hajoaminen on mahdotonta.
Eri solujen ja organismien rakentamiseen ja toimintaan tarvittavia elementtejä kutsutaan biogeenisiksi elementeiksi.
Kemiallisia elementtejä ja niiden yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille toiminnalle suhteellisen suurina määrinä, kutsutaan makroelementeiksi, ja elimistöt vaativat erittäin pieninä määrinä mikroelementtejä. Useimmat mikroelementit kertyvät maksaan, luu- ja lihaskudokseen. Nämä ovat tärkeimmät vartalonmyymälät. Hivenaineiden joukossa on myös metalleja. Yritä kutsua niitä taulukon numerolla 1. Tietotaulukosta käy ilmi, kuinka monipuoliset metallit muodostavat ihmiskehon. On selvää, että metallit ovat välttämättömiä ihmiskehon soluille normaaliin toimintaan. Sekä ylimäärä että metallien puute vaikuttavat kielteisesti kehoon, ja joillakin metalleilla voi olla jopa myrkyllinen vaikutus.
Metallien biologinen rooli näkyy taulukossa 2.
Ihmisen elimet keskittävät eri kemialliset elementit eri tavoin.
Elementeillä voi olla spesifinen affiniteetti tiettyihin elimiin ja ne sisältyvät niihin suurina pitoisuuksina. Tunnetaan sen
- sinkkikonsentraatit haima,
- alumiini, arseeni, vanadiini kertyy hiuksiin ja kynsiin;
- tina asetetaan suoliston kudoksiin:
- kadmium, elohopea, molybdeeni - munuaisissa;
- barium pigmentti verkkokalvossa;
- magnesium, natrium, kalium - aivoissa.
Opettaja: Mitä seurauksia ihmiskeholle voi olla kaikkien metallien poistaminen siitä?
Opetuslapset: työskentele taulukon 2 kanssa ja kuvaakaa seuraukset.
Opettaja: Kehomme metallit ovat välttämättömiä, niillä on tietty fysiologinen rooli, ne sisältyvät tiettyihin elintarvikkeisiin, niiden puute tai liiallinen vaikutus vaikuttaa hyvinvointiimme.
Nyt tutkimalla joidenkin ihmiskehon osien kemiallista koostumusta (veri, mahaneste, hiukset jne.) Tutkijat päättävät paitsi kehon fysiologisesta, myös henkisestä tilasta. On tunnettua, että stressin aikana veren sinkkipitoisuus kasvaa. Ni- ja Mn-pitoisuuksien lisääminen veressä tapahtuu pian ennen sydänkohtausta.
Spektroskopian menetelmä määritettiin hiusten hivenaineiden sisällön perusteella. Agressiivisissa ihmisissä (sekä aikuisilla että nuorilla) hiuksissa on Pb, Fe, Cd, Ca, Cu ja alhainen Zn, Li, Co.
Tämän päivän oppitunnille kaverit pyydettiin löytämään eri lähteistä ja antamaan tietoa seuraavista metalleista: kupari, rauta, sinkki, kalium.
III. Opiskelijan suorituskyky ja mini-projektien esittely.
Opettaja: Mutta tiesitkö, että ihmiskehoon sisältyvien eri metallien määrä vaikuttaa myös henkilön luonteeseen.
Ylimääräinen rauta kääntää henkilön aggressiiviseksi olennoksi, jolla on julma, itsekäs merkki. Tällaiset ihmiset ovat hyvin aktiivisia, jatkuvasti kiireisiä jotain. He rakastavat käskyä, joten heistä tulee usein sotilaallisia, urheiluopettajia tai liikemiehiä.
Mutta tällaisia "rauta-puuta" voidaan lieventää antamalla heille vähemmän lihaa.
Ihmiset, joilla on eniten kuparia, ovat lieviä ja oppeita. He rakastavat kaunista elämää ja maukasta ruokaa, mieluummin makeisia. He ovat aina valmiita auttamaan, heillä on ystävällisiä perheitä ja monia ystäviä. Useimmiten niistä tulee kirjailijoita, muusikoita tai taiteilijoita.
Niitä kuitenkin usein pettää ja pettää hyödyntäen heikkouksiaan. Jos siis tunnistat itsesi tässä kuvauksessa, yritä kuluttaa enemmän rautaa sisältäviä tuotteita, joten kompensoit kuparin pehmeyden.
Liiallinen lyijypitoisuus tekee henkilöstä hitaasti ja apaattiseksi. Hän ei aina ole tunnelmassa, aina löytää syyn tyytymättömyyteen. Useimmiten nämä ihmiset ovat uhrin asemassa.
He tekevät erinomaisia alisteja, koska ne eivät ole aloitteentekijöitä, vaan mieluummin noudattavat käskyjä. Joten ihmisten täytyy vain laimentaa lyijyään kultaa, kuparia, tinaa ja hopeaa.
Tina on metalli, joka sisältyy runsaasti ajattelijoiden, filosofien ja matkailijoiden kehoon. Heillä on erinomainen huumorintaju, ja heidän innostuksensa muuttuu usein pakkomielle. Lyijy tekee niistä vakavampia ja rautaa vahvaa.
Jalometallit ja kehossa - jalokivi. Hopea on esimerkiksi arkaluonteisten, emotionaalisten ihmisten metalli, jolla on suuri intuitio, tai selvänäkijöitä.
Kulta vallitsee turhia, ylimielisiä ihmisiä kohtaan. Mutta tämä on vain ulkonäkö: sisällä he ovat ystävällisiä ja anteliaita, heidän tarvitsee vain löytää lähestymistapa. He ovat uskollisia ystäviä, valmiita auttamaan milloin tahansa. Heidän on täytettävä ruumiinsa muiden metallien kanssa - tämä ei ehkä vaikuta luonteeseen, vaan vahvistaa heidän terveyttään.
Chatty-ihmiset näyttävät rakastavan puhua. runsaasti elohopean kehossa. Tällaiset ihmiset ovat kuitenkin ovela, kohtuuttomia ja helposti pettäviä. Niiden täytyy luonnollisesti laimentaa tämä nestemäinen metalli rautalla.
n Kulta: Keskiaikaiset alkeemit pitivät kultaa täydellisinä, ja muut metallit olivat virhe luomistyössä, ja, kuten tiedätte, teki suuria ponnisteluja tämän virheen poistamiseksi. Ajatus siitä, että kulta otetaan lääketieteelliseen käytäntöön, johtuu Paracelsuksesta, joka julisti, että kemian tavoitteena ei saa olla kaikkien metallien muuttuminen kullaksi, vaan huumeiden valmistus. Kulta ja sen yhdisteet ovat yrittäneet soveltaa monissa sairauksissa. Heitä hoidettiin lepra, lupus ja tuberkuloosi. Ihmisille, jotka ovat herkkiä kullalle, se voi aiheuttaa veren rikkomisen, munuaisreaktion, maksan, vaikuttaa mielialaan, hampaiden kasvuun, hiuksiin. Kulta tarjoaa hermoston. Se on maissi.
Kupari: Antiikin aikana uskottiin, että kuparin terapeuttinen vaikutus liittyy ensisijaisesti sen välittömään analgeettiseen, antibakteeriseen ja anti-inflammatoriseen vaikutukseen. Todettiin, että kipu lisää kuparin pitoisuutta veressä ja aivo-selkäydinnesteessä. Syyriassa ja Egyptissä vastasyntyneet lapset laitetaan kuparirannekkeisiin, joilla ehkäistään riisit ja epilepsia. Venäläiset talonpojat asettivat penniäkään tuntemattomille paikoille, ja tämä oli tehokkain keuhkoputkentulehduksen, polyartriitin ja kurkkukipujen hoidossa.
Aristoteles kirjoitti myös, että kuparin paneminen mustelmiin estää mustelman ja että kupari paranee turvotusta, ja että kuparilevyjä tulisi käyttää haavojen hoidossa. Antiikin Kreikassa kuparia käytettiin kurkkuuden ja nielujen tulehduksen hoitoon.
n Hopea: Hippokrates, Galen ja muut lääkärit puhuivat tämän metallin lääketieteellisistä ominaisuuksista. Hopean antiseptiset ominaisuudet havaittiin välittömästi tämän metallin löytämisen jälkeen. Meidän esi-isämme käyttivät sitä parantavana aineena. Ei ihme, että hopeaesineet olivat jokaisen, jopa köyhän talon tärkeä ominaisuus. Hopeaesineet vaativat vettä, joka lääkärin mukaan oli parantavaa nuorentavaa omaisuutta, jotka ovat välttämättömiä henkilölle jokapäiväisessä elämässään, täynnä stressiä.
Lähi-idän kansat tähän päivään asti ovat perinne säilyttää vettä ja mehua metallia sisältävissä astioissa, mukaan lukien hopea, koska hopea suojaa vettä välittömältä pilaantumiselta kuumassa ilmastossa. Egyptiläiset soturit käyttivät hopealevyjä taisteluhaavojen hoitoon, jotka paranivat nopeasti metallin hämmästyttävien ominaisuuksien ansiosta. Intian ihmisiä kohdellaan
ruoansulatuskanavan sairaudet, lehtien nieleminen
IV. Yhteenveto oppitunnista.
Hakemukset oppitunnille "Metallit ihmiskehossa"
Taulukko 1. Ihmisen kehon solun kemiallinen koostumus
Metallit elimistössä
Pidätkö mustasta? Joten olet rauta-mies! Oletko heikko? Sitten johtaa! Käytä vain oranssia? Kyllä, sinulla on maksavaivoja!
Jotkut tiedemiehet väittävät, että muinaisen Rooman kaatumisen syy ei ole barbaarien hyökkäys, vaan lyijyvarusteet, joita käytettiin.
Astioissa oleva lyijy tuli jatkuvasti roomalaisten ruumiille ja kertyi siellä. Ylimääräinen raskasmetalli kehossa johtaa henkisten kykyjen heikkenemiseen.
Kehossamme on erilaisia metalleja. Ja vaikka niiden ylimäärä on haitallista ihmisille, myös terveys heikkenee puutteesta.
Keskiajalla alkeemit vakuuttivat, että henkilön luonne ja käyttäytyminen ovat täysin riippuvaisia elimistön metallien sisällöstä. Esimerkiksi, jos hänellä on pimeät vaatteet ja se on jatkuvasti masentunut, hänellä on ylimääräistä lyijyä, ja jos hän vihaa punaista ja ruskeaa, hänellä on ylimääräistä rautaa.
Metallit tulevat elimistöön ruoan kanssa, pääasiassa lihan kanssa.
Siten 100 g vähärasvaisen naudanlihaa sisältää 10% raudan, sinkin, kuparin ja kromin päivittäisestä arvosta.
Rauta pääsee kehoon myös vedellä, kalalla ja kasvituotteilla.
Ylimääräinen rauta kääntää henkilön aggressiiviseksi olennoksi, jolla on julma, itsekäs merkki. Tällaiset ihmiset ovat hyvin aktiivisia, jatkuvasti kiireisiä jotain. He rakastavat käskyä, joten heistä tulee usein sotilaallisia, urheiluopettajia tai liikemiehiä.
Mutta tällaisia "rauta-puuta" voidaan lieventää antamalla heille vähemmän lihaa.
Ihmiset, joilla on eniten kuparia, ovat lieviä ja oppeita. He rakastavat kaunista elämää ja maukasta ruokaa, mieluummin makeisia. He ovat aina valmiita auttamaan, heillä on ystävällisiä perheitä ja monia ystäviä. Useimmiten niistä tulee kirjailijoita, muusikoita tai taiteilijoita.
Niitä kuitenkin usein pettää ja pettää hyödyntäen heikkouksiaan. Jos siis tunnistat itsesi tässä kuvauksessa, yritä kuluttaa enemmän rautaa sisältäviä tuotteita, joten kompensoit kuparin pehmeyden.
Liiallinen lyijypitoisuus tekee henkilöstä hitaasti ja apaattiseksi. Hän ei aina ole tunnelmassa, aina löytää syyn tyytymättömyyteen. Useimmiten nämä ihmiset ovat uhrin asemassa.
He tekevät erinomaisia alisteja, koska ne eivät ole aloitteentekijöitä, vaan mieluummin noudattavat käskyjä. Joten ihmisten täytyy vain laimentaa lyijyään kultaa, kuparia, tinaa ja hopeaa.
Tina on metalli, joka sisältyy runsaasti ajattelijoiden, filosofien ja matkailijoiden kehoon. Heillä on erinomainen huumorintaju, ja heidän innostuksensa muuttuu usein pakkomielle. Lyijy tekee niistä vakavampia ja rautaa vahvaa.
Jalometallit ja kehossa - jalokivi. Hopea on esimerkiksi arkaluonteisten, emotionaalisten ihmisten metalli, jolla on suuri intuitio, tai selvänäkijöitä.
Kulta vallitsee turhia, ylimielisiä ihmisiä kohtaan. Mutta tämä on vain ulkonäkö: sisällä he ovat ystävällisiä ja anteliaita, heidän tarvitsee vain löytää lähestymistapa. He ovat uskollisia ystäviä, valmiita auttamaan milloin tahansa. Heidän on täytettävä ruumiinsa muiden metallien kanssa - tämä ei ehkä vaikuta luonteeseen, vaan vahvistaa heidän terveyttään.
Chatty-ihmiset näyttävät rakastavan puhua. runsaasti elohopean kehossa. Tällaiset ihmiset ovat kuitenkin ovela, kohtuuttomia ja helposti pettäviä. Niiden täytyy luonnollisesti laimentaa tämä nestemäinen metalli rautalla.
Metallit ihmiskehossa
Capital Training Center
Moskova
Metallit ovat meille tuttuja lapsuudesta lähtien. He ympäröivät meitä kaikkialla: keittiössä astioiden muodossa, autotalli työkalujen muodossa, tekniikan aloilla. Tällaisesta läheisyydestä huolimatta en tiennyt paljon metalleista. Siksi, kun tutkimme tätä aihetta kemian kurssissa, se herätti suurta kiinnostusta. 114 kemiallista elementtiä 92 - metalleja.
Kemiallisten elementtien - metallien ja monimutkaisten metallipitoisten aineiden muodostamilla yksinkertaisilla aineilla on keskeinen rooli maan mineraali- ja orgaanisessa elämässä. Riittää, kun sanotaan, että metallielementtien atomit (ionit) ovat olennainen osa yhdisteitä, jotka määrittävät aineenvaihduntaa ihmisissä, eläimissä, kasveissa. Esimerkiksi ihmisen veressä havaittiin 76 elementtiä ja vain 14 niistä eivät ole metalleja.
Metallit kykenevät vuorovaikutuksessa kehon proteiinien kanssa ja muodostamaan niihin organometallisia yhdisteitä. Metalli-ionit ovat välttämättömiä osallistujia biokemiallisissa prosesseissa: ne stimuloivat, normalisoivat kehon aineenvaihduntaa, vaikuttavat positiivisesti kasvuun ja lisääntymiseen, kehon immunobiologiseen aktiivisuuteen ja elinajanodotukseen; osallistua verenmuodostukseen, luomaan tietty konsentraatio soluihin, redox-prosesseissa; stabiloida ja aktivoida entsyymejä. Metalli-ionit säätelevät sellaisten biologisten katalyyttien työtä, jotka eivät sisällä kiinteästi sitoutunutta metallia.
Keskusteltaessa metallien, erityisesti raskaiden, myrkyllisyyden syistä se liittyy läheisesti niiden fysikaalis-kemiallisiin ominaisuuksiin (elektroninen kokoonpano, elektronegatiivisuus, ionisaatioenergia jne.) Sekä metalli-ionin rakenteeseen, joka on toiminnallinen ja rakenteellinen biologisen kohteen organisointi.
Määritettäessä epäpuhtauden haitallisia vaikutuksia kehoon on otettava huomioon kolme tekijää:
1) aineen myrkyllisyys riippuu sen tilasta (veteen liukenemattomat yhdisteet eivät käytännössä muutu kehossa);
2) luonnollisissa olosuhteissa suhteellisen vaaraton aine voi muuttua erittäin myrkylliseksi yhdisteeksi;
3) ympäristössä myrkyllinen aine voi vähitellen kerääntyä elintarvikeketjuun, sen keskittyminen tämän ketjun korkeimpiin yhteyksiin voi olla tuhansia kertoja suurempi kuin tämän aineen pitoisuus koko ympäristössä.
On todettu, että elimen pitoisuuden ja sen biologisen toiminnan välillä ei ole suoraa ja yksinkertaista yhteyttä. Joten rautaa ja kobolttia, jotka sisältyvät elimistöön hyvin pieninä määrinä, ovat elintärkeitä, ja niiden pitoisuuden lasku alle sallitun tason johtaa vakavimpiin häiriöihin. Tämä johtuu siitä, että monet metallit toimivat pääasiassa katalysaattoreina.
Evoluutioprosessissa organismit ovat kehittäneet suojausjärjestelmän metallien haitallisia vaikutuksia vastaan sekä genomin tasolla että kudosten säätelymekanismien tasolla. Suojausjärjestelmä edustaa kehon tuottamia spesifisiä proteiineja. Proteiineilla on useita sitoutumiskohtia, joiden avulla voidaan neutraloida samanaikaisesti suuri määrä metalleja, jotka tulevat kehoon.
Orgaaninen maailma on rakennettu pääasiassa kevyistä elementeistä. Siksi vain neljä metallia: natriumia, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia sisältyy organismeihin suhteellisen suurina määrinä, eli ne ovat makroelementtejä. Suurin osa biologisesti aktiivisista metalleista sijaitsee ensimmäisen suuren jakson keskellä ja kuuluvat siirtymäelementteihin, jotka sisältyvät elimistöön hyvin pieninä määrinä, eli ne ovat hivenaineita. Näihin metalleihin kuuluvat kromi, mangaani, rauta, koboltti, kupari, sinkki, molybdeeni jne. Jos henkilö painaa 70 kg, hänen ruumiinsa sisältää (grammoina): kalsiumia - 1700, kaliumia - 250, natrium - 70, magnesium - 42, rauta - 5, sinkki - 3. Kaikki metallit ovat erittäin tärkeitä, terveysongelmia syntyy, kun niistä on pulaa, ja ylimäärä. Valitettavasti koulurakennuksessa tätä materiaalia ei oteta huomioon, ja itse asiassa on erittäin tärkeää olla terve.
Haluan lyhyesti kuvata tiettyjen metallien vaikutuksia kehoihimme. Kuvaus pidetään suunnitelman mukaisesti:
1) ympäristössä syntyvät antropogeeniset metallien lähteet;
2) metallien biologinen rooli;
3) metallien myrkyllinen vaikutus
Antropogeeniset lähteet: hiilen polttaminen, rautametallurgiayritysten päästöt, teollisuus- ja kotitalousjätteet, natriumkloridin käyttö maanteiden teiden jäänpoistoon tai juomaveden pehmentämiseen.
Biologinen rooli. Natriumionit tukevat lihasten solujen normaalia ärsytystä eläimissä ja ihmisissä, osallistuvat hapon ja emäksen tasapainon ylläpitämiseen kehossa, säätelevät sydämen toimintaa (rauhoittavat) ja pitävät vettä kehossa.
Myrkyllinen vaikutus. Ylimäärä natriumioneja ihmiskehossa johtuu useimmiten suolan liiallisesta käytöstä. Tämä johtaa veden metabolian heikkenemiseen, verihyytymiin, munuaisten vajaatoimintaan, joihinkin sydän- ja verisuonitauteihin sekä yleiseen metaboliseen häiriöön. Natriumyhdisteet tulisi ottaa osaksi luonnollisia tuotteita, ja natriumkloridin päivittäinen saanti on 4 - 8 grammaa.
Antropogeeniset lähteet: metallurgisten yritysten päästöt, autoliikenne; kaliumkloridin valmistus, kaliumkloridin tuotanto.
Biologinen rooli. Kaliumia ei sisälly yhteen orgaaniseen yhdisteeseen. Kaliumionit säätelevät proteiinin ja hiilihydraatin aineenvaihduntaa, vaikuttavat fotosynteesin ja kasvien kasvuun, stimuloivat monien entsyymijärjestelmien työtä, vähentävät sytoplasman viskositeettia, ovat kalium-natriumpumpun osallistujia solussa. On osoitettu, että lehtien stomatan avaaminen valossa liittyy kaliumionien kertymiseen vartiosoluihin.
1. Säätää veren happo-emäs-tasapainoa.
2. osallistuu hermoimpulssien siirtoon.
3. Aktivoi useiden entsyymien työn.
4. Sillä on suojaavia ominaisuuksia natriumin ylimääräistä haittavaikutusta vastaan ja normalisoidaan verenpaine. Niissä ihmisissä, jotka syövät paljon kaliumpitoisia vihanneksia, kasvissyöjiä, kaliumin ja natriumin määrä on tasapainossa. Näillä ihmisillä on useimmiten alhaisempia verenpaineen indikaattoreita kuin heidän kansalaisiaan, jotka ovat kiinnostuneita lihasta.
5. Sillä on skleroottinen vaikutus.
Kaliumilla on kyky parantaa virtsan muodostumista.
Kalium tulee elimistöön ruoan kanssa. Sen päivittäinen saanti on 1400-7400 mg.
Paras kaliumlähde on kasviperäinen ruoka. Nämä ovat vesimelonit, melonit, appelsiinit, mandariinit, banaanit, kuivatut hedelmät. Kaliumpitoiset marjat - puolukka, mansikka, mustat ja punaiset herukat. Paljon kaliumia vihanneksissa (erityisesti perunoissa), palkokasveja, vehnänjauhoja, riisiä.
Kaliumilla on tärkeä rooli ihmiskehossa, joka osallistuu bioelektristen potentiaalien syntymiseen, säilyttää osmoottisen paineen, hiilihydraatin aineenvaihdunnassa ja proteiinisynteesissä. Kaliumpitoisuus ihmiskehossa (paino 70 kg) on 140 grammaa. Toisin kuin natrium, kalium on solunsisäinen ioni, ts. Se löytyy suurimmista määristä soluissa.
Se on tärkein solunsisäinen kationi, kun taas natrium on solunulkoisessa nesteessä. Kalium on välttämätön kaikkien lihasten normaalille toiminnalle, erityisesti sydämelle, edistää ylimäärän natriumin erittymistä, mikä eliminoi ylimääräisen veden kehon ja poistaa turvotuksen. Kalium on sklerootti-vastainen elementti, siihen perustuvia valmisteita käytetään estämään sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan häiriöitä.
Myrkyllinen vaikutus. Kun kaliumpitoisuus on kohonnut kehossa, veren seerumin kolloidisen tilan tuhoutuminen, lisääntynyt motorinen aktiivisuus, lisääntynyt syke, hiilihydraatin, rasvan ja proteiinin metabolian ja ionielektrolyyttitasapainon häiriöt sekä immuunivasteen väheneminen. Lisäksi, kun kehossa on ylimäärin kaliumia, sydämen tärkeimmät toiminnot ovat masentuneita: sydämen lihaskudoksen herkkyyden väheneminen, sydämen supistumisen rytmin väheneminen, johtumisen heikkeneminen, sydämen supistusten voimakkuuden heikkeneminen. Suurina pitoisuuksina kaliumionit aiheuttavat sydämen pysähtymistä diastolissa (kammion supistumisvaihe). Myrkyllinen kaliumannos on 6 grammaa. Tappava annos on 14 g. Kaliumsuolat voivat olla myrkyllisiä keholle kaliumioniin liittyvän anionin, esimerkiksi kaliumtsyanidin, vuoksi.
Kun kaliumia ei ole kehossa, on lihasten heikkous, suoliston letargia, sydämen toimintahäiriöt. Äkillinen kuolema voi esiintyä lisääntyvien kuormien vuoksi. Hermoimpulsseja lähetetään huonosti. Vähennä kaliumdiureettien (diureettien) imeytymistä. Keittämisen aikana on kiinnitettävä huomiota siihen, että kaliumyhdisteet ovat vesiliukoisia. Tämä seikka velvoittaa pesemaan tuotteet, sen sisällön ennen niiden jauhamista ja valmistamaan ne pieneen määrään vettä.
Antropogeeniset lähteet: sementin tuotanto, paperin, lasin, kemiallisten, farmaseuttisten, nahka-, maali- ja lakka-aineiden, panimotuotannon, kotitalousjätteiden pesu; sementti- ja betonisäiliöiden, putkien ja juomaveden varastointilaitteiden käyttö. Juomaveden varastoinnissa sementoituihin varastoihin veden aistinvaraiset ja fysikaalis-kemialliset ominaisuudet heikkenevät ja sen kovuus kasvaa dramaattisesti. Kalsiumkloraattia käytetään läpäisemättömänä lehtien ja puuvillan korjaamiseksi ennen sadonkorjuuta. Kalsiumhypokloriittia käytetään valkaisuaineena ja hapettimena tekstiili- ja paperiteollisuudessa. Kalsiumkloriittia käytetään jäätymisenestoaineena lentoasemilla ja rautateillä. Kaikki nämä yhdisteet pääsevät ympäristöön ja voivat kerääntyä suurina pitoisuuksina vahingoittaa biologisia järjestelmiä.
Biologinen rooli. Kalsium on metallielementtien elävän aineen pääelementti. Organismit, jotka sisältävät yli 10% kalsiumia, ovat tunnettuja (kalkkipitoiset levät, nilviäiset, korallit, piikkinahkaiset jne.). Kalsiumionit ovat välttämättömiä veren muodostumiselle, aineenvaihdunnalle, verisuonten läpäisevyyden vähentämiselle (ne estävät mikro-organismien tunkeutumisen vereen) normaaliin luun kasvuun (luuranko, hampaat). Kalsiumilla on myönteinen vaikutus hermoston tilaan, sillä on tulehdusta ehkäisevä vaikutus.
Jos hänen ruokavaliossaan on riittävästi kalsiumia, hän ei pelkää äkillisiä sääolosuhteita, infektioita, epidemioita.
Kalsiumin vaihto kehossa liittyy läheisesti magnesiumin, strontiumin ja fosforin vaihtoon. Jälkimmäisen kalsium on ”erottamaton” (fosfori, kuten kalsium, on olennainen osa luu- ja aivokudosta). Kalsiumfosforitasapainon rikkomisen yhteydessä keho ottaa kalsiumia "luun varastosta" - hampaat, luut, suuret nivelet tai rakentaa luita strontiumista (näin ollen luut - muutokset).
Usein he puhuvat verisuonten kalkkeutumisesta todisteeksi ylimääräisestä kalsiumista kehossa. Se ei ole. Tämä prosessi johtuu kalsiumionien sitoutumisesta oksaalihappoon liukenemattomaan kalsiumoksalaattiin. On syytä muistaa, että jokainen keitetty ruoka johtaa oksaalihapon suolojen kerrostumiseen, joka voidaan tuhota vain "elävällä" oksaalihapolla, jonka ihmiskeho tuottaa raaka-aineista: vihannekset, hedelmät, pähkinät, siemenet, marjat ja maitotuotteet.
Kalsiumin tarve.
Keskimäärin aikuisen tulisi kuluttaa noin 1 grammaa kalsiumia päivässä, vaikka kudosrakenteen pysyvää uudistamista varten tarvitaan 0,5 g, mikä johtuu siitä, että Ca 2+ -ionit imeytyvät suolistoon (imeytyvät) vain 50%, koska muodostuu huonosti liukoisia fosfaatteja ja rasvahappojen suoloja. Kasvava elin. Raskaana olevat ja imevät naiset tarvitsevat noin 1,4-2 grammaa päivässä.
Ruokavalioon on lisättävä riittävä määrä kalsiumia ja fosforia sisältäviä tuotteita, jolloin ei pidä pelätä luunmurtumia, nivelten, ihon, luiden ja hermoston sairauksia.
Myrkyllinen vaikutus. Koska kalsium on tärkein bioelementti, sen haitallinen vaikutus on mahdollista vain silloin, kun se joutuu elimistöön hyvin suurina annoksina, mikä liittyy kalsiumin lisääntymiseen veressä, lisääntyneeseen kalkkeutumiseen ja heikentyneeseen kudoksen uudistumiseen. Tämä lisää kalsiumin erittymistä virtsaan, mikä johtaa kystiitin sairauteen.
Jos kalsium joutuu elimistöön sementti- pölyn muodossa, hengityselimet kärsivät. Lapsilla myös keskushermoston ja hajuanalysaattorin jännittävyys vähenee.
Kehon reaktio ylimääräiseen kalsiumiin.
Liiallinen kalsiumin saanti sidekudoksen soluihin osittain kuivattaa ne, minkä seurauksena solut häviävät, niiden fysiologinen aktiivisuus vähenee.
Hermosto muuttuu innostavammaksi.
Uroliitti kehittyy. Munuaiskivien muodostuminen liittyy liukenemattomien kalsium- ja magnesiumsuolojen muodostumiseen: oksalaatit, uraatit (virtsahapposuolat) jne.
Kalsiumin väheneminen kehossa
havaittiin, kun juomavesi, joka sisältää pienen määrän kalsiumia (ts. on pehmeää). Tällainen vesi imeytyy helposti kudoksiin ja hyvin huuhtelee kehon ylimääräisestä kalsiumista. Ihanteellinen tässä suhteessa on tislattu vesi. Se poistaa ylimääräisen kalsiumin kehossa. Sitä pitäisi kuitenkin kuluttaa enintään kaksi kuukautta, koska tarvittavat aineet voidaan poistaa.
Elimistön vaste kalsiumin puutteelle.
Kalsiumin pitoisuuden alentaminen kehossa johtaa hermoston herkkyyden vähenemiseen, mikä johtaa kohtausten esiintymiseen. Kalsiumin aineenvaihduntaan on tunnusomaista se, että kun sitä ei toimiteta riittävästi ruoan kanssa, se edelleen erittyy elimistöstä aiemmissa määrissä varauksiensa vuoksi. Jos kalsiumin negatiivinen tasapaino säilyy pitkään, voi esiintyä kalsiumin puutosilmiöitä, kuten osteoporoosia (jossa esiintyy luun harvennusta, joka uhkaa murtumia). Selkäranka, reisiluun kaula ja ranne ovat haavoittuvimpia ja alttiimpia vammoille. Hoitoon tarkoitetaan kalsiumvalmisteita (suoloja): glukonaattia, laktaattia, jodidia, karbonaattia, kloridia. Niitä ei suositella maitoa. On myös välttämätöntä jättää oksaalista ja etikkahappoa sisältävistä ravintovalmisteista. Kalsiumin viivästyminen kehossa vaikuttaa kasviperäisiin elintarvikkeisiin. Kun kalsiumtasapaino on häiriintynyt, keho ottaa kalsiumia kehon vararahastosta - hampaista, luista, suurista nivelistä - tai rakentaa luita strontiumista, mikä johtaa muutoksiin luut: kasvut muodostuvat. Kalsiumin prosessit elimistössä lapsilla tapahtuvat 1-2 vuoden kuluessa, aikuisilla - 10–12 vuotta, vanhuksilla kalsiumin päivitys etenee vielä hitaammin. Maailman terveysjärjestön mukaan osteoporoosi vie neljännen sijan muiden maapallolla esiintyvien sairauksien joukossa, toiseksi vain sydän- ja verisuonijärjestelmän, syövän ja endokriinisten sairauksien vuoksi. Osteoporoosi johtuu kalsiumin hitaasta ja huomaamattomasta menetyksestä, jolloin luiden tilavuus ja lujuus vähenevät. Tämä salainen sairaus kehittyy vähitellen, se voi ilmetä kipua, voimakasta väsymystä, liiallista plakkia, periodontaalista tautia, kynsien herkkyyttä ja pehmenemistä, ennenaikaista harmaantumista, yön jalkakrampeja. Enimmäkseen osteoporoosi vaikuttaa naisiin, joilla on reilu iho, naiset, jotka tupakoivat, alkoholin ja kahvin ystäville. Osteoporoosi uhkaa naisia, joilla on ollut yli kolme raskautta ja synnytystä, sekä niille, jotka ovat pitkään imettäneet lapsia, ja niille, jotka ovat laiminlyöneet harjoittelun. Osteoporoosin saamisen mahdollisuudet ovat suurempia ohuissa naisissa kuin täydellisissä, koska jälkimmäisten rasvasolut muuttavat lisämunuaisen tuottaman hormonin naisten sukupuolihormoneiksi - estrogeeneiksi. Mitä enemmän estrogeeniä elimistössä on, sitä vähemmän osteoporoosi uhkaa sitä.
Jotta luut pysyisivät kiinteinä, niiden ja veren välillä on oltava tasapainoinen kalsiumvaihto, joka edistää luukudoksen jatkuvaa itsensä uudistumista. Tämä on jatkuva luun itsensä paranemisen prosessi, jota estrogeeni ja muut hormonit tukevat. Ne pakottavat kalsiumin pysymään luuteissa ja estävät sen palaamasta takaisin vereen. Koska estrogeenitaso naisten kehossa laskee iän myötä, luut menettävät kykynsä säilyttää kalsiumia. Ne ovat ohuempia ja kevyempiä siinä määrin kuin ne näyttävät sieneltä. Kalsiumin pitoisuutta veressä kontrolloi lisäkilpirauhasen lisäkilpirauhashormoni. Kalsiumpitoisuuden lasku veressä johtaa lisäkilpirauhasen erityksen lisääntymiseen, mikä edistää kalsiumin vapautumista luista vereen. Tämä hormoni aiheuttaa kalsiumin imeytymistä suolistossa, sen vapautumista luista ja käänteistä imeytymistä munuaistubulusten primäärisestä virtsasta. Lieväkilpirauhasen poistaminen tai vahingoittuminen johtaa lihaksen kouristuksiin ja kouristuksiin. Tämä johtuu kalsiumpitoisuuden vähenemisestä veressä. Veren kalsiumin ja kolesterolin määrän välillä on suhde. Veren, jolla on alhainen kalsiumpitoisuus, on fibrinolyyttinen aktiivisuus, ts. Kyky estää verihyytymien kehittyminen.
Magnesium ja ihmisten terveys. Suurin osa magnesiumista on luun ja lihaskudoksen koostumuksessa. Enimmäkseen magneettia on itse soluissa, joissa se yhdessä kaliumin kanssa on toiseksi tärkein elementti. Vain 1% magnesiumista on veressä. Magnesiumin tarve voi olla erilainen eri ihmisille.
Lapsilla magnesiumin tarve riippuu iästä: enintään 3 vuotta - 140 mg, 4-6 vuotta - 220 mg, 7–10 vuotta - 300 mg, 11–13 vuotta - 400 mg magnesiumia.
Aikuisilla keskimäärin 300-350 mg magnesiumia päivässä pidetään riittävänä.
Raskaana oleville naisille magnesiumin päivittäinen tarve on yli 400-500 mg, koska tämä jakso liittyy sen lisääntyneeseen vapautumiseen kehosta. Magnesium on erityisen välttämätön, koska se estää lihasten ja verisuonten kouristusten esiintymisen.
Magnesiumin tarve lisääntyy imettävillä äideillä, ja hikoilu on voimakasta ja elimistössä on paljon vettä (lämpö, liikunta, ripuli, oksentelu) ja liiallinen juominen.
On tarpeen tarkastella magnesiumin suhdetta elimistössä kalsiumiin 0,5: 1.
Magnesiumin lähteet ihmiskehossa.
Magnesiumia nautitaan ruoan kanssa. . Ne sisältävät runsaasti leipomotuotteita täysjyväjauhoista, viljasta, palkokasveista, pähkinöistä, vihanneksista, kukkakaalia, aprikooseista. Magnesium on suhteellisen alhainen maitotuotteissa, mutta niissä se on helposti sulavassa muodossa magnesium- sitraatin muodossa.
Magnesiumin biologinen rooli
Osallistuu luuranko muodostumiseen, mutta se ei ole niin suuri rooli kalsiumina, koska magnesiumfosfaatit ja -karbonaatit ovat liukoisempia kuin vastaavat kalsiumyhdisteet.
Se on entsymaattisten prosessien katalysaattori (magnesiumionin säde on pienempi kuin kalsiumionin säde).
Osallistuu hermosolujen työhön.
Vaikuttaa hiilihydraattien metaboliaan ja energian aineenvaihduntaan.
Sillä on antiseptinen ja verisuonia laajentava vaikutus.
Parantaa aivokuoren inhibitioprosesseja, sillä on rauhoittava vaikutus hermostoon.
Se vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuskanavaan; stimuloi sappin eritystä, vähentää sappirakon vähentymistä, parantaa mahalaukun ja suoliston aktiivisuutta, puhdistaa mahalaukun limakalvon.
Palauttaa harmaat hiukset.
Elimistön vaste magnesiumin puutteelle.
Ihmisillä, jotka kärsivät magnesiumin puutteesta, ei ole mitään selitystä sisäisen ahdistuneisuuden, stressin, sydämen rytmihäiriöiden, lihasten nykimisen, lihaskouristusten (etenkin vasikoiden lihaksen yökrampit), sormenpäiden pistelyssä. Huimaus, pään ja korvien kohina, jatkuva väsymis tunne ovat mahdollisia. Pitkäaikainen magnesiumin puute suurten verisuonten seinissä, sydän- ja luustolihaksissa, kalsiumsuolat talletetaan. Alhaisen magnesiumpitoisuuden kielteisten vaikutusten voittamiseksi määrätään magnesiumvalmisteita, mutta on syytä muistaa, että suuret annokset ja pitkäaikainen käyttö voivat johtaa vakaan riippuvuuteen niistä. Magnesiumin imeytymisen vähentäminen tapahtuu, kun alkoholia kulutetaan suurina määrinä, sekä jos elintarvikkeessa on fytiini- ja painolastiaineita. Kypsentämisen aikana magnesiumin häviäminen on mahdollista, koska monet sen yhdisteet ovat vesiliukoisia.
Kehon reaktio ylimäärään magnesiumia.
Kalsiumin imeytyminen on heikentynyt, koska magnesium on sen antagonisti.
Antropogeeniset lähteet: teollisuuspäästöt, jätteet, ei-rautametalliyritysten jätevedet, ajoneuvojen pakokaasut, kuparipitoiset lannoitteet ja torjunta-aineet, polttoaineen polttaminen.
Kupariyhdisteiden bioindikaattorit, kun ne saastuttavat ympäristöä, voivat olla lintuja (muutos ensimmäisessä tasapainossa), sinivihreitä, simpukoita, harjaseuroja (ulkonäön tai kuoleman muutos).
Kuparin biologinen rooli on poikkeuksellinen: se on osa pienempien eläinten ja korkeampien eläinten veripigmenttiä, osallistuu verenmuodostusprosesseihin ja entsymaattisiin reaktioihin kuparipitoisten entsyymien koostumuksessa. Kuparin pitoisuus kehossa on 72 mg. Päivittäinen saanti ruoan kanssa on 0,50-6 mg, josta noin 30% imeytyy. Kun se on ruumiissa, kupariyhdiste tulee maksaan, joka on tämän mikrosolun päävarasto. Kupari on myös keskittynyt aivoihin, sydämeen ja munuaisiin, lihakseen ja luuhun.
Monet kasvit ja eläimet tiivistävät kuparia ja niiden käytön terapeuttinen vaikutus liittyy enemmän tähän elementtiin. Champignonit, perunat, maksat (varsinkin haltti ja turska), munuaiset, munankeltuainen sekä osterit ja seepia ovat rikkaimpia kuparia, sillä maidolla ja maitotuotteilla on hyvin vähän, joten pitkä maitotuote voi johtaa kuparin puutteeseen kehossa.
Ihmisillä kuparilla, kuten raudalla, on tärkeä rooli veren normaalin koostumuksen ylläpitämisessä. Kuparin läsnäolo on välttämätöntä maksassa kertyneen raudan aktivoimiseksi, muuten se voi osallistua hemoglobiinin muodostumiseen. Kuparin pitoisuus ympäristössä, erityisesti maaperässä, voi olla rajoittava tekijä monien organismien kehityksessä. Sekä puute että ylimääräinen kupari kehossa aiheuttavat eläimissä ja kasveissa sairauksia. Esimerkiksi karjan anemian taudin tiedetään johtuen kuparisten yhdisteiden puutteesta laidunmaassa. Sama syy aiheuttaa kasveissa viivytyksen klorofyllin muodostumisessa (kloroosi), vähentää vitamiinien pitoisuutta niissä.
Myrkyllinen vaikutus. Kupari kuuluu erittäin myrkyllisten metallien ryhmään. Kupari-ionit, joiden ylimäärä on kehossa, pystyvät estämään proteiinien SH-ryhmät, erityisesti entsyymit, jotka rikkovat niiden katalyyttistä toimintaa. Kuparisuolat lisäävät mitokondriomembraanien läpäisevyyttä, tuhoavat punasolut; aiheuttaa hermoston, maksan ja munuaissairauksien häiriöitä, heikentynyt immunobiologinen reaktiivisuus, hampaiden vaurioituminen ja suun limakalvo, gastriitti, mahahaava.
Kupariyhdisteet ovat erittäin myrkyllisiä kaikille kasvistoille ja eläimille. Luonnollisten vesistöjen vedessä niiden myrkyllinen vaikutus ilmenee eri tavoin. Kovassa vedessä se on vähemmän ilmeinen kuin pehmeässä vedessä, koska osa kupari-ioneista sitoutuu siihen karbonaattien muodossa ja jää vesieliöille.
Maaperässä kupariyhdisteet estävät nitrifioivien bakteerien aktiivisuutta, hidastavat typen mineralisoitumista ja vähentävät siten maatalouden viljelykasvien saantoa; aiheuttaa kloroosin kasveissa ja murhien kuoleman (tässä tapauksessa maaperä menettää rakenteensa, sen läpäisevyys häiriintyy ja ilma-ilma-tila heikkenee).
Vanhoina aikoina, mato-taudit, epilepsia, korea, anemia, meningiitti käsiteltiin kuparilla. Kupari voi tappaa bakteereita; esimerkiksi kuparityöntekijöillä ei koskaan ollut koleraa. Kuparit, joissa on kuparilanka, eivät koskaan kärsineet radikuliitista. Kun radikuliitti, punainen kuparipyratak vahvistui rappauksen päälle tai laitetaan alaselän päälle ja laitetaan koiravillaan. Näihin tarkoituksiin voit käyttää kuparia tai antennijohtoa, joka on kääritty itsensä ympärille. Nivelissä esiintyvän kivun hoitoon käytetään suolakerrostumia vanhan korjaustoimenpiteen avulla kuparirenkaan muodossa, joka on kulunut sormella usean kuukauden ajan, kun taas kipu vähenee ja liikkuvuus nivelissä lisääntyy.
Kuparisulfaattihauteiden käyttö diabeteksen hoitoon on erittäin tehokas. Lieviä muotoja tällaisen hoidon jälkeen potilaat eivät enää tarvitse insuliinia, ja vakavissa muodoissa insuliiniannosta pienennetään 3–4. Ota 1-2 ruokalusikallista sinistä vitriolia per kylpy. Kylpyjä käytetään 1-2 kertaa viikossa 15 minuutin ajan. Kurssi 10-15 kylpyjä. Voit toistaa 4-6 kertaa vuodessa.
Kuparirannekorut ovat erityisen suosittuja. Mutta ne ovat tehokkaita, jos niiden kuparipitoisuus on 99%. Oikean käden rannekoru auttaa parantamaan tai rauhoittamaan päänsärkyä, unettomuutta, fyysistä ja henkistä väsymystä, diabetesta, impotenssia. Vasemmassa kädessä on suositeltavaa käyttää suurta verenpainetta, peräpukamia, sydämen vajaatoimintaa, takykardiaa. Puhtaasta Perun kuparista valmistettuja rannerenkaita arvostettiin kaikkialla maailmassa. Rannekorua on suositeltavaa käyttää kaksi vuotta, säännöllisesti se on puhdistettava, koska sen parantavat ominaisuudet vähenevät korroosion vuoksi.
Vanhoina aikoina oli alkuperäinen ja yksinkertainen tapa hoitaa kuume. Lämmitetystä Catherinen penniä puhtaasta kuparista heitettiin alukseen kuumalla vedellä ja potilaalle annettiin juoda tämä vesi yksi ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä. Potilaat, joilla on epilepsia, asettavat kuparikolikot, pallot ja renkaat käsiin.
Kehon reaktio kuparin puutteeseen ja ylimäärään.
Kuparin puute johtaa verisuonten tuhoutumiseen, luun sairauksiin, neoplastisten sairauksien esiintymiseen. Kuparin poistaminen sidekudoksesta aiheuttaa lupus erythematosus -sairauksia.
Ylimääräinen kupari eri kudoksissa johtaa vakaviin ja usein peruuttamattomiin sairauksiin. Kuparin kertyminen maksassa ja aivoissa johtaa Wilsonin tautiin.
Hopea ja ihmisten terveys.
Ihmisissä kaikkein hopea on aivoissa, silmän pigmenttikuoressa (iiris) ja aivolisäkkeessä, endokriinisen järjestelmän pääelimessä. Kun se tuodaan kehoon, hopea on myös keskittynyt tulehduksen, maksan, munuaisten ja ihon kasvainten keskuksiin.
Hopean terapeuttinen käyttö.
Hopea nautti erityistä kunnioitusta keskiajalla. Alkeemit uskoivat, että hopea on niiden seitsemän metallin joukossa, joita heillä on parantava voima. Alkeemit käyttivät sulatettua hopeanitraattia (nitraattia), jota kutsutaan helvetikiveksi. Hopeaa käytettiin epilepsian, neuralgian, koleran, röyhkeiden haavojen hoitoon. Pyhän intialaisen joen vesillä Ganges lisäsi hopeaa. Hopean korkea desinfiointiominaisuudet ovat parempia kuin karbolihapon, elohopeakloridin ja valkaisuaineen ominaisuudet. Erityisesti valmistettua hopeaa käytetään päänsärkyä, laulajien äänen menetystä, pelkoja, huimausta. "Hopea vesi" on pienimpien hopeahiukkasten suspensio vedessä. Se muodostuu, kun vettä varastoidaan hopeasäiliöihin tai kun vesi joutuu kosketuksiin hopeatuotteiden kanssa. Hopean hiukkasissa tällaisessa vedessä on antiseptisiä ominaisuuksia, koska hopea pystyy estämään mikrobien entsyymijärjestelmät. "Pyhä vesi" on myös "hopea" kirkkovälineiden (hopeankupit, ristit) avulla. Sitä säilytetään pitkään eikä sitä voi pilata "hopeanvettä" itse, jos sinulla on hopea lusikka tai muu hopeaesine talossasi.
Antropogeeniset lähteet: metallurgisten, sähkö-, lasi-, keramiikka-, sokeriteollisuuden jätevedet; suurten teollisuuskaupunkien biologisten puhdistamojen primaaristen sedimentointisäiliöiden raakajäämä.
Biologinen rooli. Tämä elementti löytyy kaikista elimistä ja kudoksista, vaikuttaa luunmuodostusprosessiin, useiden entsyymien aktiivisuuteen, on osa korkeampien ja alempien eläinten luurankoa.
Myrkyllinen vaikutus. Kun strontiumia on ylimäärin kehossa, vaikuttaa ensin luukudokseen, maksaan ja vereen. Strontiumin myrkyllisen vaikutuksen tyypillisin ilmentymä on ruma sairaus (luiden herkkyys ja muodonmuutos). Uskotaan, että tämä strontiumin vaikutus liittyy D-vitamiinin biosynteesin estämiseen ja liialliseen fosforin laskeutumiseen luissa. Strontiumyhdisteet voivat toimia hermo- ja lihasmyrkkyinä.
Antropogeeniset lähteet: kemikaalien jätevedet - farmaseuttiset, petrokemian-, metallurgiset, saippua-, paino-, kumituotantotuotteet; jätevedet, torjunta-aineet, lannoitteet.
Biologinen rooli. Tietoja ei ole saatavilla.
Myrkyllinen vaikutus. Vesiliukoiset bariumsuolat (liikkuvat muodot) - kloridi, nitraatti, karbonaatti, sulfidi - ovat hyvin myrkyllisiä. Veteen liukenemattomat suolat (ei-liikkuvat muodot) - fosfaatti ja sulfaatti - eivät aiheuta vaaraa (vaarattomia bariumsulfaattia käytetään lääkkeissä mahalaukun ja suoliston röntgensäteilyyn (bariumionit imevät röntgensäteitä hyvin ja mahdollistavat selkeän, kontrastikuvan).
Kroonisessa myrkytyksessä vaikuttavat bariumsuolat, luukudos, luuydin ja maksa. Barium ei tunkeudu sytoplasmaan: se lajitellaan solukalvon mukaan. Jotkut bariumyhdisteet estävät soluhengitystä kuten syanidit, lisäävät verisuonten läpäisevyyttä, mikä johtaa verenvuotoon ja turvotukseen; vaikuttaa keskushermostoon ja aiheuttaa halvaantumisen. Barium syrjäyttää kalsiumin ja fosforin luista, mikä johtaa niiden haurauteen, mutageeninen vaikutus on heikko.
Antropogeeniset lähteet: päästöt ilmakehään metallurgisten laitosten korkean lämpötilan teknisten prosessien aikana; häviöt malminpoistolaitosten uuttamisen, kuljetuksen, rikastamisen, lajittelun aikana; kivihiilen polttaminen, kemiallisen puunjalostuksen jätteet, tekstiili-, paperi-sementtiteollisuus; kuumavesihuuhtelu sinkittyjen vesiputkien kautta.
Biologinen rooli. Sinkki on tärkeä hivenaine. Se on osa verta ja lihaskudosta, on katalysaattori moniin reaktioihin, niin että keho tukee happamat aineenvaihduntaa. Sinkki on insuliinin komponentti, haiman hormoni, joka säätelee verensokeria, osallistuu hiilidioksidin siirtymiseen selkärankaisten veressä, peptidisidosten hydrolyysi proteiinien ruoansulatuksen aikana ja stimuloi kasvien kasvua.
Sinkin pääasiallinen lähde on vehnälese. Kun sinkki on kehossa, diabetes ja ihosairaudet ovat mahdollisia.
Myrkyllinen vaikutus. Monet sinkin myrkytyksen ilmenemismuodot perustuvat sinkin ja useiden metallien, esimerkiksi kalsiumin, välisiin kilpailusuhteisiin. Tässä tapauksessa kalsiumin pitoisuus veressä ja luuteissa vähenee, ja samanaikaisesti elimistö häiritsee fosforin imeytymistä; seurauksena kehittyy osteoporoosi (hauraat luut). Seuraava seikka on tiedossa. Vuonna 1981 rekisteröitiin Japanissa vakava tuki- ja liikuntaelinsairaus väestön keskuudessa, jotka söivät kastelluilla pelloilla kasvatettua riisiä käyttäen sinkkiä ja kadmiumsulfideja runsaasti saastuneita jätevesiä. Sinkittyihin säiliöihin varastoitua vettä ei voi juoda: sinkki-ionien kertyminen siihen vaikuttaa haitallisesti ruoansulatuskanavaan. Sinkin myrkyllisyys selittyy sen katalyyttisellä aktiivisuudella. Sinkki suurina pitoisuuksina - mutageeni ja onkogeeni.
Antropogeeniset lähteet: kaivostoiminta, kiinteät päästöt ja jätevedet yrityksistä (kemialliset, farmaseuttiset, maali-, paperi-, tekstiili-), synteettisen kumin tuotanto, alumiiniosien, rakenteiden sekä astioiden ja pakkausmateriaalien valmistus ja käyttö (alumiiniastioiden tuotteiden lämpökäsittelyn jälkeen) sen sisältö on kaksinkertaistunut).
Biologinen rooli. Alumiini on kehon kannalta olennainen hivenaine. Kasviperäisissä organismeissa se on kymmenen kertaa enemmän kuin eläimillä. Ihmisissä alumiinia esiintyy kaikissa elimissä, kudoksissa ja eritteissä. Useimmat alumiinit löytyvät keuhkoista, maksasta, luista, aivoista. Alumiini osallistuu epiteeli- ja sidekudoksen rakentamiseen, luun kudoksen regeneroinnissa, fosforin vaihdossa. Kehon pitoisuudesta riippuen alumiinilla on aktivoiva tai estävä vaikutus ruoansulatusentsyymien aktiivisuuteen. Aluminiumnitraatilla tiedetään lisäävän kehon happamuutta ja mahahapon ruoansulatuskapasiteettia, se lisää vapaan suolahapon pitoisuutta siinä (opiskelijat voivat selittää tämän syyn kirjoittamalla tämän suolan hydrolyysin yhtälön) alumiini vaikuttaa keskushermostoon: tämän elementin lisääntynyt sisältö veressä aiheuttaa kiihtymistä ja alhainen esto.
Myrkyllinen vaikutus. Alumiini on rautaa, kalsiumia, fosforia sisältävä biologinen kilpailija. Sen ylimääräinen määrä ihmiskehossa johtaa mineraalien aineenvaihdunnan rikkomiseen: alentunut kalsiumin retentio, fosforin ja raudan adsorptio, mikä puolestaan johtaa ATP-tason vähenemiseen veressä ja heikentyneisiin fosforylaatioprosesseihin; solujen kasvua ja lisääntymistä hidastetaan. Alumiinin korkea monimutkainen kyky estää useiden entsyymien aktiivisuuden, erityisesti veren muodostumiseen osallistuvien entsyymien aktiivisuuden (niiden aktiiviset keskukset ovat tukossa).
Alumiinilla on neurotoksinen vaikutus - se häiritsee motorista aktiivisuutta, aiheuttaa kouristuksia, muistin menetystä, joitakin henkisiä reaktioita, kuten dementiaa. Alumiinin mutageeninen aktiivisuus on näyttöä.
Tiedätkö, että...
Perinteinen lääketiede uskoo, että intohimoinen halu juoda alkoholia liittyy kaliumin puutteeseen elimistössä. Sotilaat, jotka käyttivät ruumiissaan messinkiä, pysyivät hengissä ruttoepidemioiden aikana. Jos kuparin veripitoisuus on tavallista korkeampi, tämä on merkki rauhan puutteen aiheuttamasta anemiasta.
Kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita tarvitsevat erityisesti skorpionin merkin alla syntyneet. Alhainen kalsiumveri ei tukkeudu ilmassa. Pienin naarmu aiheuttaisi ruumiin kuoleman verenmenetyksen vuoksi, jos veri ei sisältänyt kalsiumioneja. Jos tulevan äidin ruoka on kyllästetty kalsiumilla ja magnesiumilla, naispuolinen sukupuoli vallitsee jälkeläisissä, ja ylimääräinen kalium aiheuttaa pääasiassa urospuolisten jälkeläisten syntymistä. Alueilla, joissa luonnollinen vesi sisältää enemmän kalsiumia ja magnesiumia, jokaisessa kotona vuoden aikana kerääntyy niin paljon, että voit täyttää sen roskat.
Yksi indikaattoreista ei ole suuri sinkin puutos ihmiskehossa - valkoisten pisteiden esiintyminen jaloissa. Plantain - sinkin indikaattori maaperässä. Ihmiset, jotka usein “laskeutuvat” lasiin, kokevat suuren sinkin tarpeen. Ristilintuisen perheen ylämaan risteyksinen kasvi pystyy imemään sinkkiä ja kadmiumia jätevedellä käsitellystä maaperästä paremmin kuin kaali, retiisi, lusikka. Amerikkalaisten tutkijoiden havaintojen mukaan yarutka poistaa paremmin sinkkiä ja kadmiumia maaperästä, joka sijaitsee Marylandin vanhan sinkkisulan lähellä kuin leveät ja tavalliset tomaatit. Potilaat, joilla on suuria palovammoja, sisältävät alhaisempia sinkin tasoja. Nuoria vihreitä koivunlehtiä löytyy hyvin paljon sinkkiä. Ne voidaan valmistaa teetä (yksi ruokalusikallinen kuppia kiehuvaa vettä). Oyster - sinkkikonsentraatti. Sinkin pitoisuus on 0,7% (kuiva-aineessa). Kalojen kutuessa sinkki miehen kalan elimistön kudoksista siirtyy niiden maidoon. Kasvin sinkkiakkuja on käytetty pitkään ihosairauksien ja haavan paranemisen hoitoon. Tämä on roikkuva koivu, suurempi rintaliivi, kolminkertainen sarja, kolmivärinen violetti. Väsyneiden ihmisten veressä on vähemmän magnesiumia kuin voimien täynnä olevien ihmisten veressä, ja jopa kaikkein merkityksettömimmät poikkeamat "magnesiumkäyrästä" eivät kulje ilman jälkiä. Magnesium on mieluummin taistella aikamme vakavaa sairautta vastaan - ylityö. Hermostuneissa, helposti ärsyttävissä ihmisissä sydänlihaksen työn häiriöitä havaitaan paljon useammin kuin rauhallisissa. Tämä johtuu siitä, että ärsytyksen aikana elimistössä oleva magnesium "palaa".
Nerchinskyn kantaman kannattajilta peräisin oleva tasainen joki, joka oli Argun-joen vasemmalla sivujohdolla, syntyi outojen tautien joukossa. Se ilmeni luiden kaarevuudessa, hauraudessa, nivelkipuissa. Usein potilaat voivat tuskin liikkua jaloillaan ja tulla täydelliseksi pois käytöstä. Ensimmäisen kuvauksen taudista ”Itä-Siperiassa sijaitsevan Taso-joen rannikkojen asukkaiden rumuudesta” teki Ivan Yurensky vuonna 1849. Hän kirjoitti: ”Tytöt, jotka olivat naimisissa muiden kylien kanssa, eivät olleet alttiita tälle rumuudelle, jos he eivät olleet aiemmin saaneet häntä. Tytöt, jotka ovat täällä muilta paikoilta, jotka ovat täysin terveitä, asuessaan täällä jo useita vuosia, joutuivat rumahtamaan, mutta vain vähäisemmässä määrin kuin tason asukkaat... ”Niinpä tämä tauti liittyy joihinkin tämän alueen piirteisiin.
1930-luvulla. Järjestettiin Neuvostoliiton lääketieteen akatemian Livskin tutkimusasema. Nyt on todettu, että tämä tauti johtuu strontiumin lisääntyneestä pitoisuudesta luonnollisilla vesillä. Seuraava koe suoritettiin. Sen olemus oli, että tämä tauti aiheutui koe-eläimistä, joiden ruokavalio poikkesi kontrolliryhmän eläinten ruokavaliosta ylimäärällä strontiumia kalsiumin puutteella. Strontium löytyy aina yhdessä kalsiumin kanssa. Strontiumiatomit ovat aina läsnä kalsiummineraalien kidehilassa. Sama pätee kehoon: molemmat elementit ovat mukana luuston rakentamisessa. Mutta strontium on liikkuvampi eikä se vie luukudosta pitkään. Tämän seurauksena on luun löysyys ja muodonmuutos. Taudin oireet muistuttavat tavallisia rickettejä, mutta sitä ei paranneta D-vitamiinia käytettäessä.
Jotkut meren eliöt kertyvät strontiumia ympäröivään veteen. Esimerkiksi radiolaria, jonka luuranko koostuu kokonaan strontiumsulfaatista.
Barium kerääntyy verkkokalvoon.
Tupakoitsijat lähestyvät erityisen nopeasti kadmiumin kriittistä kynnystä, koska tupakakasvit kerääntyvät innokkaasti kadmiumiin maasta. Siksi jokainen savuputki sisältää muiden haitallisten aineiden lisäksi myös kadmiumia. Yksi savuke sisältää 1,2 - 2,5 mikrogrammaa. "Tupakointikoneiden" testit osoittivat, että tästä määrästä tupakoitsijan keuhkoihin pääsee 0,1-0,2 mcg, ja loput hajaantuvat tuhkan mukana, ja tietenkin myös muiden ihmisten keuhkoihin, jolloin ympäröivät passiiviset tupakoitsijat.
Japanissa, jossa kadmiumin pilaantuminen on erittäin korkea, ei ole sattumaa, että iskuja on suhteellisen enemmän kuin muissa maissa.