Käsittelemme vilustumista viinillä

Artikkelin sisältö

Mulled viini - mikä se on?

Lämmitettyä viiniä, johon on lisätty mausteita ja hunajaa, kutsutaan mulloiduksi viiniksi. Sillä on voimakkaita antiseptisiä ja yskäominaisuuksia.

Juoman tehokkuus sen kemiallisen koostumuksen vuoksi, joka sisältää:

• proteiinit ja lipidit;
• kuitu- ja mineraalisuolat;
• tiamiini ja pyridoksiini;
• antioksidantit ja flavonoidit;
• niatsiini ja riboflaviini;
• pantoteeni- ja askorbiinihapot;
• sinkki ja rauta;
• fluori ja magnesium;
• kalsium ja natrium;
• kupari ja mangaani;
• polyfenolit ja mineraalihapot.

Suurin osa edellä mainituista komponenteista vaikuttaa kehon metabolisten prosessien nopeuteen, mikä edistää immuunijärjestelmän reaktiivisuutta.

Käyttöaiheet

Monien asiantuntijoiden mukaan lämmin viini vaikuttaa kylmien oireiden lievitykseen, mikä ei ole pahempaa kuin kasviperäiset infuusiot ja viipaleet. Juoman alkoholikomponentti estää kuitenkin monia. Mutta kun käytäntö osoittaa, juominen 150-200 ml mullattua viiniä, päihtymystä ei tapahdu, mikä liittyy alkoholin voimakkuuden heikkenemiseen hyperthermian vaikutuksista johtuen.

Välittömät juomat kuumalle juomalle ovat:

• nenän tukkoisuus;
• epämukavuus kurkussa;
• lihasheikkous;
• kuiva yskä;
• päänsärky;
• nenä;
• hypertermia;
• hikoilu.

Höyryviinin parantavat ominaisuudet

Kylmän viinin järjestelmällinen käyttö maltillisesti mahdollistaa nopeuttavan paranemisprosessia, mikä on mahdollista useimpien kylmien oireiden lievittämisen vuoksi. Kuumalla juomalla on immunokorrektiivinen vaikutus. Se auttaa lisäämään immuunijärjestelmän vastustuskykyä paitsi virusperäisissä että myös bakteeripatogeeneissä ENT-elimissä. Miten mullattu viini vaikuttaa kehoon?

1. nopeuttaa verenkierron prosessia, joka edistää tulehduksen aiheuttamien kudosten intensiivisempää ravitsemusta tarvittavilla elementeillä;
2. poistaa myrkylliset aineet ja patogeenien metaboliitit elimistöstä, mikä nopeuttaa hengitysteiden limakalvojen regeneroitumista;
3. edistää keuhkojen laimennusta keuhkoissa, minkä seurauksena keuhkoputkien vedenpoistotoiminto normalisoidaan;
4. desinfioi orofarynxin limakalvot, jotka edistävät tulehduksellisten prosessien tukahduttamista virusinfektoiduissa kudoksissa;
5. eliminoi verisuonten kouristuksen, mikä aiheuttaa päänsärkyä.

Ruoanlaitto reseptejä

Asiantuntijat suosittelevat lämmitetyn viinin käyttöä akuuttien akuuttien hengitystieinfektioiden ja akuuttien hengitystieinfektioiden aikana. Tällä tavoin immuniteettia voidaan vahvistaa ja taudin todennäköisyys voidaan minimoida. Alla on parhaat kuumien viinien reseptit vilustumiselle, joka voi auttaa ehkäisemään infektiota tai lievittämään taudin kulkua.

• 700 ml punaviiniä;
• ½ kupillista keitettyä vettä;
• 7 kpl neilikalla;
• ½ tl jauhettu kaneli;
• ½ tl jauhettu muskotti;
• 2 rkl. l. sokeri.

Sekoita muskottipähkinä neilikkaan ja peitä vedellä, sitten kiehauta. Samaan aikaan lämmitä viini hieman lisäämällä jauhettua kanelia ja sokeria. Nyt kaada mausteen infuusio kuumaan viiniin.

• 350 ml kuivaa punaviiniä;
• nippu jauhettua kanelia;
• 3 tähden tähtianis;
• 4 viipaletta sitruunaa;
• 3 rkl. l. oranssi likööri.

Lisää lämmitetyssä viinissä oranssi likööri ja mausteet. Juoman lämmitysprosessissa ei kiehua. Ennen tarjoilua, laita kupilliseen kullattua viiniä 1-2 viipaletta sitruunaa.

• 500 ml punaviiniä;
• 4 tähden badyana;
• ½ tl jauhettu kaneli;
• 6 kpl neilikalla;
• 4 rkl. l. hunajaa.

Lisää viiniin mausteita ja hunajaa ja kuumenna sitten juoma matalalla lämmöllä. Kun hunaja on täysin liuennut, poista kuuma viini lämmöstä ja jäähdytä hieman.

Lämpimän viinin käyttö kylmällä on tehotonta, jos se valmistetaan väärin. Jotta kaikki käyttökelpoiset aineet säilytettäisiin juomassa, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin kohtiin sen valmistelun aikana:

1. astioiden, joissa kuumaa juomaa valmistetaan, tulee olla lasia tai emaloitua;
2. valkoviinin valmistuksen aikana nesteen lämpötila ei saa ylittää 60-70 astetta;
3. tarvittaessa alkoholin laimentaminen vedellä, käytä vain keitettyä tai kivennäisvettä;
4. Terapeuttisen mulloidun viinin perustana voit ostaa edullisia viinejä, kuten "Kagor", "Cabernet" jne.;
5. ei ole suositeltavaa lisätä mehiläistuotteita (hunajaa, propolisia) nesteeseen, jonka lämpötila on yli 70 astetta;
6. kuumien juomien valmistuksessa on parempi ottaa kuivaa punaviiniä, koska se sisältää suurimman määrän hyödyllisiä aineita;
7. Ennen tarjoilua juoma on tyhjennettävä, jotta ne eivät pääse kurkkuun ja huulille.

Suositukset käyttöön

Koska viini sisältää alkoholia, sitä tulee käyttää varoen. Ylimäärä alkoholia elimistössä voi aiheuttaa terveydentilan heikkenemisen ja immuunijärjestelmän reaktiivisuuden vähenemisen.

Miten juoda kuumaa viiniä?

• kuluttaa kuumia juomia mieluiten ennen nukkumaanmenoa;
• päivässä voit juoda enintään 200 ml karvaviiniä;
• juoda kuumaa ja keraamisista kupeista.

Vasta

Kuuma juoma voi vaikuttaa mahan happamuuden tasoon ja aiheuttaa sivuvaikutuksia, joita tulisi harkita. Tästä syystä punaviiniä ei suositella vilustumiselle:

• verenpainetauti - mausteet voivat lisätä verenpainetta ja saada sinut tuntemaan pahempaa;
• mahahaava - alkoholijuoman voi vaikuttaa mahalaukun pH-tasoon, joka on täynnä komplikaatioita troofisten haavojen läsnä ollessa;
• sydän- ja verisuonitaudit - alkoholi edistää kapillaarien laajentumista, mikä on erittäin epätoivottavaa verisuonten dystoniaa ja sydämen vajaatoimintaa sairastaville ihmisille;
• raskaus - alkoholijuomat lisäävät kohdun sävyä, mikä voi aiheuttaa ennenaikaisen syntymisen tai keskenmenon.

Useimmat vasta-aiheet liittyvät alkoholin käytön rajoituksiin. On kuitenkin syytä muistaa, että sulatetun viinin lisäaineet, kuten hunaja, inkivääri, kaneli, voivat aiheuttaa allergioita. Siksi ennen kuumien juomien nauttimista kannattaa ottaa yhteyttä lääkäriin.

Voinko juoda kuumaa viiniä kylmällä

Mulled viini on juomaa kuumaa viiniä, johon on lisätty erilaisia ​​mausteita. Vastaamalla kysymykseen, onko mahdollista juoda kuumaa viiniä vilustumisilla ja vilustumisilla, on sanottava, että ei vain voi, vaan myös kuluttaa kohtuullisina annoksina. Mulled viini on erityisen tehokas taudin alkuvaiheessa. Jatkuva yskä ja nenä, kuume ja kylmyys ovat kylmiä oireita, jotka voidaan estää käärmäviinin avulla.

Viinin edut ja haitat

Monet lääketieteen professorit keskustelivat tästä asiasta. Mutta kun he pääsivät yhteisymmärrykseen siitä, onko mahdollista juoda kuumaa viiniä lämpötilassa - mullattu viini on hyödyllinen, jos käytät sitä maltillisesti. Maailma on pitkään käyttänyt tällaista ehkäisy- ja hoitomenetelmää, kuten kuuman viinin käyttöä.

Kylmä kylmää viiniä käytetään tietysti muinaisista ajoista lähtien. Erityisesti se on hyödyllinen lämmitetty. Tällainen juoma laajentaa verisuonia ja poistaa toksiinit hyvin. Viini tuo suurimman hyödyn, kun sitä käytetään ennen nukkumaanmenoa, koska se rentoutuu ja tukkeutuu hyvin. Tällaiselle viinille on varsin vähän reseptejä.

Tämän lääkkeen tärkein ainesosa on tietenkin punaviini, sillä siinä on niin paljon hyödyllisiä mikroelementtejä.

C-vitamiinia sisältäviä sitrushedelmiä lisätään viiniin, ja käyttökelpoiset mulloidun aineet suojaavat kehon soluja eri virusten vaikutuksista, vahvistavat hermostoa ja antavat energiaa koko päivän. Se on luonnollinen aine, joka tukee koskemattomuutta.

Mullattu viini tulee vielä käyttökelpoisemmaksi, kun kaadetaan pieni määrä luonnollista hunajaa jo hieman jäähdytettyyn tuotteeseen. Tämä on luonnollinen hoito vilustumiselle, ja yhdessä ne antavat erittäin hyvän vaikutuksen.

Jos joku alkaa flunssaa, niin kullattu viini on juuri sitä, mitä sinun tarvitsee juoda. Kuuma juominen auttaa hyvin lämpötilassa.

Kuuma viini ja kuuma viini

On välttämätöntä erottaa kaksi juomatyyppiä, kuten kuuma viini ja kuuma viini. Jälkimmäinen on vain lämmitetty juoma, jossa on vähimmäismäärä mausteita, ja se on helppo valmistaa. Ja älä sekoita häntä käärmeen kanssa, jonka resepti on monimutkaisempi.

Kuuma viini

Tämä juoma voidaan valmistaa itse viinillä, joka on lämmitettävä, lisätä kanelia, sokeria, laakerinlehteä ja muita mausteita. Tässä muodossa voit palvella viiniä potilaalle.

Tässä tapauksessa viini ei vaadi mausteita eikä sitä liota niiden kanssa, vaan sitä kuumennetaan yksinkertaisesti lisäämällä mausteita. Sitä voidaan käyttää myös pieninä määrinä lääkkeenä, joka on yksinkertaisesti lämmitetty, lisäämättä mausteita.

Hyödyllinen kuuma viini

Mulled viini valmistetaan täysin eri tavalla. Ensinnäkin sinun täytyy valmistaa kaikki ainesosat, kuten kaneli, oranssi viipaleet (voit vain kuoriutua), mandariinit, mustat ja punaiset herneet ja kardemumma. Voit heti ostaa valmiita valmiita mullattuja viinejä, jotta niitä ei voitaisi sekoittaa ainesosiin. Tällaisia ​​sarjoja löytyy usein myymälöistä.

Sitten sinun täytyy lämmittää lähes kiehuvaksi ja lisätä kaikki valmistetut mausteet. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa potin hautumaan pienellä tulella. Juo juoda 30–40 minuuttia. Tässä prosessissa juoma vie kaikki mausteiden makuominaisuudet ja näin ollen saamme mullattua viiniä. Kastumisen jälkeen sinun täytyy lisätä lämpöä ja tuoda juoma kiehuvaksi. Sitten voit palvella potilasta.

Jos halutaan, voit lisätä tähän juomaan voimakasta teetä, brändiä, vodkaa (37–38%), olutta tai rommia, sitten saat juoman, kuten grog. Tällaista juomaa ei tarvitse käyttää väärin, koska se on erittäin vahva ja voi vain vahingoittaa potilasta heikentyneessä kehossa sairauden aikana. Lisäksi vain kuuma juoma ei koskaan epäonnistunut vilustumisen hoidossa. Ja mikä tärkeintä, ei liioitella sitä kulutetun juoman annoksella, ja sitten on mahdollista ymmärtää, auttaako alkoholi vilustumista.

Vasta-aiheet kuuma viini

Monet epäilevät, onko mahdollista juoda alkoholia kylmällä. Mutta vastaus on selvä. Kaikkia ei voida käsitellä kuumalla myllyllä. Jos henkilöllä on vakavia kroonisia sairauksia, se voi aiheuttaa vakavia haittavaikutuksia. Tällaiset sivuvaikutukset voivat ilmetä jonkin valkoviinin komponentin vaikutuksesta.

Kuumaa juomaa ei pidä käyttää seuraavissa tapauksissa:

• Raskaus. Tämä voi vaikuttaa sikiön kehitykseen. Ennenaikainen toimitus on mahdollista.
• Heikko sydän Juo laajentaa verisuonia, mikä ei ole erityisen toivottavaa joillekin sairauksille.
• Mullattua viiniä on kielletty ruoansulatuskanavan ongelmia sairastaville ihmisille, koska se lisää happamuutta.
• Jos juomassa on paljon yrttejä, sitten kohonnut verenpaineesta kärsivät ihmiset, paine nousee.
• Alaikäisille ja vauvoille on ehdottomasti kiellettyä. Se voi aiheuttaa myrkytystä.
• Myös Pitt-oireyhtymää sairastavia ei suositella.

Kuten luettelosta ilmenee, alkoholin vaikutuksista voi aiheutua ongelmia. On syytä kiinnittää huomiota siihen, että juoma voi aiheuttaa allergioita, joiden seuraukset eivät ehkä ole vahvempia kuin kylmä itse.

Säilytetyn viinin valmistamista koskevat säännöt

Mulled viiniä on helppo valmistaa. Mutta jotta juoma todella taistelee kylmää vastaan, sinun on tiedettävä muutamia tärkeitä kohtia valmistelusta.

Jotta mullattu viini olisi mahdollisimman tehokas kylmähoitoa vastaan, sinun on noudatettava näitä sääntöjä:

• Sinun täytyy valmistaa juoma joko lasissa tai emalissa.
• Alkoholi tulee aina tarjoillaan kuumana, ei kylmänä ja korkeessa lasissa.
• Kuumennettaessa viiniä ei tarvitse kiehua, se vain pilaa "ihmejuoman".
• Kaikkien viinin lisäaineiden on oltava koko muodossa (maadoittamaton), joten sillä on erityinen rikas maku.
• Tämä juoma on kulutettava välittömästi, sitä ei voi lämmittää, koska kaikki makuominaisuudet häviävät samoin kuin kiehumisen aikana.
• Jos haluat käyttää vettä reseptissä, sinun on ensin kypsennettävä kaikki ainekset erikseen ja sitten lisättävä vettä juomaan.
• Ennen käyttöä mullattu viini on tyhjennettävä.

Jos et pidä näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä halveksittavina, niin kullattu viini on todella hyödyllinen ja tuo paljon voimaa ja energiaa kehollesi.

Ruoanlaitto reseptejä

Jotta voit luoda kylmän juoman, sinun täytyy olla mausteita, jotka ovat saatavilla lähes jokaisessa kodissa, ja jos ei, on helppo ostaa kaupasta. Ja tietenkin tarvitset punaviiniä. Hänen valintansa on vain lähestyttävä hyvin huolellisesti.

Minkä alkoholin valinta on kaikkien harkinnan mukaan, mieltymysten ja toiveiden mukaan. Mutta on syytä huomata, että liian makea alkoholi tekee mullista viiniä erittäin sokeriseksi.

Jos juomalla on monta vuotta altistumista, se menettää kaiken lämmitetyn aromivalikoiman, jonka se on hankkinut monien vuosien ajan.

Käytetään pääasiassa kuivaa tai puolikuivaa punaista, jonka alkoholipitoisuus on enintään 12 prosenttia. Jotkut käsityöläiset sanovat, että kullattua viiniä voi valmistaa vaaleanpunaisesta tai jopa valkoisesta viinistä, mutta kaikki elementit on valittava huolellisesti.

Kuuma juoma valmistetaan seuraavasti:

• Sitä ei voi keittää, sinun täytyy lämmittää enintään 70 asteen lämpötilaan.
• Astiat ovat palonkestäviä. Ei saa missään tapauksessa valmistaa metalliastioissa. Sitten viini saa epämiellyttävän maun.
• Ennen käyttöä sinun täytyy rasittaa.
• Lämmitetty lääke tulee juoda heti uunin poistamisen jälkeen.

Jos lähestyt asiaa viisaasti ja otatte huomioon kaikki kontraindikaatiot, kylmä voi myrkyllistä viiniä olla sairaiden pelastus.

Kuinka kuuma viini auttaa vilustumisessa

Perinne käyttää kuumaa viiniä mausteilla esiintyi muinaisessa Roomassa. Epätavallinen juoma, jossa on hapokas maku ja miellyttävä tuoksu, auttaa vilustumisen ja kehon sävyn ylläpitämisessä.

Mikä on kullattu viini - juoman koostumus ja edut

Mulled viini on lämmitetty viini, jossa on mausteita. Cocktailin perusta on punaviini. Jotkut reseptit mahdollistavat kuitenkin pienen määrän rommia, viskiä, ​​viinaa tai brandyä. Muita mahdollisia ainesosia ovat sokeri, hedelmäviipaleet, sitruunan kuori jne.

Asiantuntijoiden mukaan lämmitetyllä viinillä on huomattavia terveyshyötyjä, esimerkiksi:

1. Mulled viini auttaa selviytymään stressistä.
2. Puolet kupillista viiniä on suositeltavaa ottaa nukkumaan ennen nukkumaanmenoa.
3. Juo parantaa aineenvaihduntaa.
4. Joissakin suosituissa resepteissä on suositeltavaa ottaa kuumaa viiniä yskää, virusinfektioita ja hypotermiaa. Kuuma viini vilustukseen kuluu mieluiten hunajan kanssa.
5. Cocktailin myönteinen vaikutus ruoansulatuskanavan, hampaiden ja ikenien mikroflooraan. Ja erityisten flavonoidien läsnäolo estää ennenaikaisen ikääntymisen ja solukuoleman.

Kuuman viinin kylmä ja yskä

Kylmällä punaviinillä on lämpenevä vaikutus, laajentaa verisuonia ja parantaa veren virtausta elimissä. Sitrukset, joita usein lisätään cocktailiin, sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää. Osa sitruunoista ja appelsiinit phytoncides tuhoaa patogeeniset bakteerit. Kanelilla on samat ominaisuudet. Vahva yskä on suositeltavaa lisätä juoma-inkivääriin, joka poistaa kurkun ärsytyksen.

Yskäviiniä on valmistettava luonnollisista ainesosista. Ei ole sen arvoinen, jos haluat ostaa kullattua viiniä pulloissa tai cocktailiseoksissa, jotka sisältävät suuren määrän keinotekoisia ainesosia.

Mitä viiniä valita

Jauhettua viiniä tulee tehdä punaviinistä. Tätä vaativat monet klassiset reseptit. Valkoisia lajikkeita käytetään myös cocktailin valmistukseen. Valkoista lämpimää viiniä voidaan lämmittää 50 ° C: n lämpötilaan. Jos kullattua viiniä valmistetaan Cahorsista, cocktailin lämmittäminen on sallittua vain 40ºС asti. Juoman valmistuksessa on suositeltavaa käyttää vain nuorta viiniä, jonka vahvuus on alhainen. Pitkäkestoisesta viinistä valmistettu cocktail ei vahingoita, mutta se ei viihdy rikkaassa ja kirkkaassa makussaan.

Korkeat sokeripitoiset juomat eivät sovi myllyyn. Puolimakeat juomat katsotaan epätoivottaviksi. Etusija annetaan kuiville lajikkeille. Juomassa voit lisätä oikean määrän sokeria tai hunajaa. Kuivat lajikkeet sisältävät vähemmän keinotekoista alkuperää olevia komponentteja. Tällainen lämmin viini, jolla on kylmä, tuo suuria etuja.

Reseptit keitetyn viinin valmistukseen

Cocktailin tekeminen edellyttää joidenkin sääntöjen noudattamista:

1. Alkoholia ei saa lämmittää kiehumispisteeseen, jotta juoman maku ja haju eivät pilata. Cocktailin lämpötilan tulee olla enintään 80 ºС. Korkeat lämpötilat poistavat kaikki viinin edulliset ominaisuudet.
2. Cocktail on keitetty hitaalla tulella.
3. Jauhettua viiniä ruoanlaittoon on sekoitettava jatkuvasti. Hedelmien viipaleet puristetaan kevyesti lusikalla pannun pohjaan tai seiniin.
4. Juoma on annettava. Mutta tämä olisi tehtävä enintään 10 minuuttia. Mulled viiniä humalassa lämmin.
5. Valmistettaessa cocktail ei ole toivottavaa käyttää jauhettuja mausteita. Ennen kuin annat juomaa, sinun pitäisi suodattaa. Cocktailissa on sallittua jättää koristeluun joitakin valmistukseen sisältyviä ainesosia - hedelmäviivoja, kanelia.

Käytä cocktaileja, joissa on paksuja seinät ja kahvat. Sellaiset ruokalajit auttavat olemaan polttamatta itseäsi ja pitämään kullattua viiniä lämpimänä. Voit käyttää lasilaseja, jotka kestävät korkeita lämpötiloja. Juomalla voi nauttia lihan tai kalan välipaloja, leivonnaisia, juustoja, pähkinöitä ja suklaata.

Jäädytetty viini on valmistettu eri reseptien mukaan:

1. Classic. On tarpeen keittää kattilassa 300 g vettä tuleen, lisäämällä vähitellen tähti aniisi, kaneli ja neilikka. Kun vesi on kiehunut, poista pannu lämmöstä. Lisää kuumassa vedessä viipaloidut omena-, appelsiini- ja sitruunarenkaat. On myös tarpeen lisätä 1 rkl. l. hunaja (voit korvata sokerin). Liemi vaatii muutaman minuutin, ja kaada sitten pulloon punaviiniä.
2. Bulgaria. Pulloon kaadetaan pullo viiniä ja laitetaan tuleen, laimennetaan puoli lasillista vettä. 2-3 minuutin kuluttua juomassa laitetaan suuria viipaleita sitruunaa ja omenaa ja 2 rkl. l. sokeri. Reseptin erityispiirteenä on, että kullattuun viiniin lisätään useita herneitä.
3. Oranssi. 0,7-1 l viiniä kuumennetaan tuleen ja lisätään lasillinen appelsiinimehua, 1 rkl. l. sokeria, 2 kanelia ja muutama oranssi rengas. Mehu on toivottavaa käyttää juuri puristettua eikä teollista tuotantoa. Oranssi, joka on viipaleina viipaloitu, on tässä tapauksessa välttämätöntä maun parantamiseksi, kuten koristetarkoituksiin.
4. Joulua. Kiehuu 300-400 g vettä, ja sitten lisätään inkivääri, kardemumma, neilikka, musta tee, hunaja, oranssi ja keskikokoinen omena. Mausteiden annostus valitaan yksilöllisesti niiden maun mukaan. Inkivääri, omena ja oranssi lisätään kaikkien muiden ainesosien jälkeen.

Kuumalla kylmällä viinillä on edullinen vaikutus kussakin näistä resepteistä. Lisäksi on juomaa, jota kutsutaan alkoholittomaksi käärmeksi. Se voi sisältää kaikki edellä mainitut komponentit, lukuun ottamatta alkoholia, ja erilaisia ​​mehuja.

Vasta-aiheet ja varotoimet

Kylmällä viini voi olla haitallista:

• raskaana olevat naiset;
• kärsii kroonisesta alkoholismista, jolla on geneettinen alttius taudille ja koodattu;
• alle 14-vuotiaat;
• ihmiset, jotka kärsivät sydän- ja verisuonijärjestelmän tai ruoansulatuskanavan sairaudesta.

Myöskään alkoholia ei saa käyttää ihmiset, jotka ovat syvässä masennuksessa. 14-vuotiaat lapset voivat nauttia cocktailin 2-3 rkl. l. kylmällä tai ylikuumenemalla. Potilaat kysyvät usein lääkäreiltään, voivatko he juoda mullaria. Tämä on sallittua. Viini ei kuitenkaan voi korvata antibiootteja. Alkoholin ja huumeiden samanaikainen saanti on epätoivottavaa ja joissakin tapauksissa jopa kielletty.

Ota cocktail pitäisi olla nukkumaan mennessä. Jos sinulla on kylmä, ei ole toivottavaa mennä ulos juoman jälkeen. Lämmin juoma aiheuttaa aktiivista hikoilua. Kylmänä vuodenaikana tämä voi johtaa hypotermiaan. Alhaiset lämpötilat johtavat alusten, jotka ovat laajentuneet alkoholin vaikutuksen alaisuuteen, supistumiseen, mikä aiheuttaa myös haittaa sekä sairaan että terveen ihmisen keholle.

Mulled viini tai kuuma viini vilustumiseen - edut ja haitat

Pakolliset ainesosat

Jotta voisimme valmistella kotona paitsi herkullisia, myös hyödyllisiä mullattuja viinejä, tarvitsemme seuraavia ainesosia:

• 1 pullo kuivaa punaviiniä;
• 3 ruokalusikallista hunajaa tai sokeria;
• Puolet sitruunaa tai oranssia;
• Yksi vihreä omena;
• 2-3 kpl inkivääriä;
• 5–6 kuivattua neilikka-kukintaa;
• 1-2 kaneli- tikkua;
• Puoli teelusikallista muskottipähkinää;
• 4 - 5 mustaa pippuria.

Jos sinulla ei ole mitään reseptissä lueteltuja mausteita, älä huolehdi, saat silti karvaviiniä, ja se auttaa sinua selviytymään kylmästä, vain parantavasta vaikutuksesta.

Ruoanvalmistusmenetelmä

Valmistetaan mullattua viiniä viljelylääkkeiden, omenan ja sitruunan (oranssi) leikkaamiseksi viipaleiksi. Viinissä lisää kaikki saatavilla olevat mausteet reseptin mukaan, sekoita ja lämmitä matalalla lämmöllä, ei kiehumisella (noin 70 asteen lämpötilaan). Seosta sekoitetaan jatkuvasti. Seuraavaksi pannu on poistettava liesi, lisättävä omena, sitruuna (oranssi), hunaja (sokeri) ja anna seistä puolen tunnin ajan.

Ennen juoman nauttimista on suositeltavaa suodattaa se.

On tarpeen kuluttaa sulatettua viiniä kylmässä lämpimässä muodossa, muuten sen koostumukseen sisältyvät ainesosat menettävät osittain parantavia ominaisuuksiaan. Jos hengität myös kuumia höyryjä, jotka muodostuvat samanaikaisesti, tämä helpottaa yskää.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

• Lämmitetty punaviini kylmästä auttaa niitä, jotka lisäävät kehon vastustuskykyä, auttavat torjumaan bakteereita;
• Sitruuna ja oranssi sisältävät C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
• Bee hunaja pehmentää aktiivisesti limakalvoa, tappaa patogeeniset mikrobit;
• Mausteilla ja mausteilla on eri tasoilla tonic, lämpeneminen, antiseptinen vaikutus, lievittää yskää;
• Apple lisätään lähinnä makuun parantamiseksi, mutta se sisältää myös vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä keholle.

Lisäksi suosittelemme, että luet artikkelin "Kansanhoitomenetelmät vilustumisen hoitoon".

Perussäännöt

Kylmäkäsittelyllä kuumalla myllyllä on useita tärkeitä sääntöjä, joita suositellaan noudattamaan, jotta tämä juoma olisi mahdollisimman hyvä.

• Jos päätät valmistaa kullattua viiniä vilustumisen hoitoon, voit (ja edes pitäisi) käyttää edullista viiniä, koska kuumennettaessa kaikki käyttökelpoiset aineet jäävät tähän viiniin, eikä sinun tarvitse maksaa siitä;
• Viiniä ei saa kiehua, koska se ei ole missään tapauksessa kiehuvaa, muuten se yksinkertaisesti menettää kaikki lääkinnälliset ominaisuudet;
• Jos haluat valmistaa ei vain lääkettä, vaan myös kaunista jaloa juomaa, emme suosittele, että käytät maustettuja mausteita.
• On välttämätöntä juoda mullattua viiniä kuumissa, pienissä sipsissä, samalla kun hengität sen parantaviin höyryihin, mikä on erityisen tärkeää, jos tautiin liittyy yskää;
• On parasta mennä lämpimän peiton alle sen jälkeen, kun se on levitetty ja nukkumaan niin, että keho säilyttää nopean elpymisen edellyttämän energian.

Vasta

• Raskaus ja imetys;
• Sydän- ja verisuonijärjestelmän kroonisten sairauksien esiintyminen;
• Maha-suolikanavan kroonisten sairauksien esiintyminen;
• Yksilöiden suvaitsemattomuus komponentteihin;
• Lasten ikä.

Lääkkeen juoman alkuperä

Syksyllä-talvella, yleensä huurteen huippu, kevät - myös influenssa-aika.

Kerromme teille, miten voit parantaa terveyttäsi maukasta ja helppoa.

Kuuma viini hunajaa, sitrushedelmiä - ei ole vain herkullinen juoma, vaan myös C-, B-, A-, kalsium-, fosfori-, kalium- ja muiden hivenaineiden varasto.

Myrkyllinen viini vilustumista varten helpottaa yleistä tilaa ja auttaa nopeaa elpymistä.

Juomien ominaisuudet

Kun käytät kuumaa viiniä hypotermian tai kylmän aikana, joiden parantavat ominaisuudet ovat kiistattomia, tuntuu melkein heti paremmalta.

Viiniin lisättävät mausteet ja mausteet vaikuttavat myönteisesti koskemattomuuteen:

• Kanelilla on lämpenevä vaikutus ja antioksidanttiset ominaisuudet;
• muskottipähkinät, sitrushedelmät ja hunaja lisäävät koskemattomuutta;
• Neilikka tarjoaa täynnä eloisuutta ja kauniita sävyjä;
• Inkivääri vapauttaa viruksia ja toksiineja;
• Punaviini sisältää laajan valikoiman hyödyllisiä mikroravinteita.

Myrkyllinen viini, jolla on flunssa, on hyödyllinen sekä taudin alkuvaiheessa että myöhäisen hoidon aikana.

Jäähdytetty viini kylmällä lämmittää koko kehon, tämä on erityisen tärkeää yskimisen yhteydessä.

Suosittelemme juoda juomaa yöllä ja kääri itsesi lämpimään peittoon.

Kestävän viinin arviot vain vilustuiksi. He havaitsevat tilan helpottamisen, oireiden ilmentymien vähenemisen.

Valmistelemaan kullattua viiniä kotona kylmäksi, ei tarvitse erikoisosaamista.

Kylmän juoman reseptit

Kylmästä myllystä on useita reseptejä. Kumpi käyttää riippuu oireista.

Kuuman juoman koostumuksen valmistusprosessi on sama - sekoita mausteet viinin kanssa, hauduta hiljaisella lämmöllä 10-15 minuuttia.

Tärkeintä - älä anna kiehua, muuten hyödylliset ominaisuudet menetetään osittain. On suositeltavaa antaa seoksen seistä kannen alla 7-10 minuuttia.

Kantaa ja juo kuumaa parhaan parantavan vaikutuksen vuoksi.

Lämmin kylmä, resepti sitruunalla:

• puolimakea punaviini - 250 ml;
• Neilikka - 2 kpl.
• puoli viipaloitu sitruuna;
• hunaja - tl;
• mustapippuri - herne.

Sitrushedelmien terapeuttisen mulloidun viinin resepti:

• puolimakea punaviini - 250 ml;
• puoli viipaloitu oranssi;
• viipaloitu sitruuna - puoli;
• kaneli;
• kolme badiania;
• hieman raastettua inkivääriä.

Mulled viini-yskän resepti:

• kuiva punaviini - 300 ml;
• kaneli - puoli tl;
• sitruuna - 2 ympyrää;
• paprika punainen paprika - puoli palaa;
• hunaja - tl.

Kontraindikaatiot kuuman viinin vilustumisen hoitoon

Myrkyllistä viiniä vilustumisen hoitoon ei tule käyttää:

Jauhettu viini vilustumisen hoitoon

jos olet allerginen punaviinille;

• raskaana oleville naisille ja imetyksen aikana;
• verenpaineessa;
• sydän- ja verisuonitauteihin;
• mahahaava;
• alle 18-vuotiaat.

Onko mahdollista juoda mullattua viiniä lämpötilassa - tällainen kysymys syntyy usein.

Jos sinulla on korkea ruumiinlämpötila, suosittelemme, että valmistat mehua sisältävän virvoitusjuoman.

Sillä on myös parantavia ominaisuuksia.

Jos haluat tietää tarkalleen, onko kuumaa viiniä lämpötilassa, kannattaa kääntyä lääkärin puoleen.

Voinko juoda myllyviiniä vilustumiseen?

Tutkimustyön tulos, jonka Pariisin yliopiston tutkijat suorittivat 30 vuotta, oli vahvistus siitä, että kuiva punaviini on hyväksyttävässä annoksessa (enintään 50 grammaa päivässä):

• vaikuttaa merkittävästi elinajanodotukseen;
• vähentää diabeteksen, munuaiskivien riskiä;
• on tärkeä rooli dementian (dementian) ehkäisyssä;
• sillä on anti-inflammatorinen vaikutus;
• vaikuttaa positiivisesti mitokondrioiden - solujen, jotka ovat vastuussa energian kertymisestä, työhön.

Laajamittaisen tutkimuksen aikana lääkärit seurasivat 150 000 vapaaehtoista Ranskasta, jotka olivat 40–65-vuotiaita. Kaikkein terveellisimmistä olivat ne, jotka joivat luonnollista viiniä kohtalaisina annoksina.

Kohtalaisen kuuman viinin saanti vilustumisesta on tehokasta vain aikuisille. Nuorilla, mullattu viini, jonka resepti sisältää vähintään 100 grammaa alkoholia, vaikuttaa haitallisesti aivojen kehitykseen.

Älä kiirehdi kiirehtimään upeiden viinien hyödyt, jos sinulla on jo vakava sairaus tai käytät lääkkeitä (voimakkaita antibiootteja).

Kuuman kuivan viinin juominen hedelmillä ja mausteilla ei estä tiettyjä sairauksia. Kullattua viiniä juodaan ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Juomalla on positiivinen vaikutus ihmisen elämäntapaan ja ruokavalioon, se tuottaa immuunivahvistavaa ja tonistista vaikutusta kehoon hypotermian jälkeen

Miten kypsennä karkea viini kylmästä kotona

Älykäs resepti saksalaisilta tiedemiehiltä

On olemassa yleisiä sääntöjä Glühender Weinin (”syttyvä viini” saksalaisesta) valmistamisesta, mutta ei ole täydellistä. Maustettuja cocktaileja mausteilla, sitrushedelmillä ja hunajalla - ei kertolevyä, jossa kaikki vastaukset ovat tiedossa etukäteen. Jokaisella yksilöllä on liian monta hyödyllistä ainesosaa ja makua, joten jokainen yksittäinen resepti on suljettava "rauta" -runkoon.

Mulled viini rakastaa kokeiluja! Ei ole välttämätöntä toistaa reseptejä ehdottoman tarkasti. Nämä eivät ole hallittuja rakettiteknologioita - kun ruoanlaittoa kääritään viinistä kotona, reseptissä on aina tarpeeksi tilaa omasta aloitteestasi.

Oletko kylmä? Ensimmäiset flunssan tai kylmän oireet: vilunväristykset, kuume, nenä (nokka-nenän limakalvo), yskä, kipu tai kurkkukipu? Kiehauta viiniä nopeasti! Hypotermia on yleisin syy kehon immuunijärjestelmän voimakkaaseen vähenemiseen (heikko immuunijärjestelmän resistenssi). Kuuma viini mahdollistaa kehon lämmön häviämisen ja täydentämisen lyhyessä ajassa ja parantaa kylmää ilman seurauksia ja komplikaatioita.

Ainesosat kuuma viiniä vilustumiseen

Tuoteryhmä terapeuttisen cocktailin valmistamiseksi:

Kuiva punaviini (750 ml)

Viinin vaikutus ihmiskehoon

On osoitettu, että luonnollinen kuiva viini sisältää:

• polyfenolit - luonnon antioksidantit, jotka vähentävät eri ominaisuuksien tulehdusta;
• resveratroli - eräänlainen polyfenoli, joka on viinirypäleiden nahoissa ja kivissä, taistelee vapaita radikaaleja vastaan, estää verihiutaleiden tarttumisen;
• katekiinit - orgaaniset aineet, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja joilla on antimikrobinen vaikutus;
• rauta, joka on käyttökelpoinen talvella avitaminosisissa;
• vitamiinit C, P, B1, B2, magnesium, jodi, mangaani, kalium, jotka ovat välttämättömiä keuhkoputkien järjestelmän sairauksiin;
• eteeriset öljyt, aldehydit ja esterit, kehon tonisoivat ja lisäävät sen kestävyyttä kausiviruksille.

Mitä viiniä voi käyttää mulledvenille vilustumiseen?

Terapeuttista kullattua viiniä varten on otettava kevyt kuivaviini, jonka vahvuus on enintään 14%. Kylmän kauden aikana epäterveelliset punaiset kuiva-aineet, puolikuivatut, samettisilla tanniineilla ”Cabernet” ja tavallinen pöytäviini “Saperavi” ovat hyvin humalassa kuumassa ja mausteisessa.

Suosittelemme yksityiskohtaista katsausta - viiniä kullanviinille

Hunaja (3 ruokalusikallista)

Ei ole väliä, millaista hunajaa lisäävät viiniin - sokeroitu tai neste. Konsistenssi ei vaikuta sen parantaviin ominaisuuksiin. Mutta jos haluat kokata mullattua viiniä 100% aidolla hunajalla - osta hunajaa sokeroitu talvella. Kiteytyneen hunajan takominen on erittäin vaikeaa. Tällainen tuote sisältää varmasti koostumuksessaan glukoosia, fruktoosia ja useita vitamiineja ja kivennäisaineita.

Kun hunaja on lämmin, se luonnollisesti lievittää nenän tukkeutumista, tekee yskimistä tuottavampaa (yskä yskää) ja nopeuttaa elpymistä useita kertoja.

Apple (1 kpl)

Omenat lisätään reseptiä varten yskää kullattua viiniä varten askorbiinihapon pitoisuuteen.

Yhdessä omenassa C-vitamiini on 10 kertaa enemmän kuin oranssi.

Paras lajike omenoita kullattua viiniä varten: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Oranssi (1 kpl)

Oranssi viileässä viinissä on arvokas lähde mineraalisuoloihin, hivenaineisiin ja vitamiineihin. Hedelmä on hapettumisenestoaineita, estää sairauksien kehittymisen ja poistaa myrkkyjä ja aineenvaihduntatuotteita kehosta. Foolihappo sitrushedelmissä säilyttää verisuonten elastisuuden, bioflavonoidit neutraloivat vapaita radikaaleja.

Mitä appelsiineja voidaan käyttää myllyyn?

Mulled viinin hedelmät on valittava mehukkaiksi ja kypsiksi. Maukas oranssi voi olla pienikokoinen mutta painava. Mitä enemmän hedelmää, sitä enemmän aromaattista mehua se sisältää.

Sitruuna (puolet)

Sitruuna viiniä on keitetty kuorineen. Sitruunan kuoressa on 2 kertaa enemmän tehoaineita kuin kirkkaan keltaisten sitrushedelmien mehussa ja massassa.

Kymmeniä mikroelementtejä on keskittynyt kuoren terävään ja virkistävään makuun ihmiskehon terveydelle ja nuorille.

Materiaali valmisteltu sivustolle www.world-wine.net

Inkivääri (5 cm pitkä selkä)

Kylmän ensimmäisistä oireista peräisin olevan mulloidun viinin reseptissä inkivääri on ensimmäinen, joka estää ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Perunan väristä muistuttavalla tavallisella, "sarvisilla" juurakalla on aivan ainutlaatuinen maku - makea, hapan ja mausteinen.

Mikä inkivääri valitsee kullanviiniä?

Stale, frostbitten juurikasvien yskä cocktail ei toimi. Inkivääri on tuore ja vesipitoinen ja mehukas. Yritä katkaista pieni prosessi. Jos kuulet katkeamisen voimakkaasta murskauksesta ja pistävästä tuoksusta, mauste on korkealaatuista. Aasialta tuodun todellisen inkiväärin väri on kultainen ja loistava, rakenne on luja ja sileä. Mutta matta, pimeä juurakko, jossa on kostean ja näkyvän vian hajua, on vähän hyötyä.

Neilikka (5 kuivattua silmuja)

Kuivattujen neilikoiden kukannupujen tuoksu on voimakas ja polttava.

Säilytetyn viinin valmistuksessa sitä käytetään rajoitetusti (3-5 koko hattua viiniä kohti). Muuten mausteinen mauste tukkii reseptissä käytettyjen tuotteiden luonnollisen maun.

Kun lämmitetään 70 asteeseen, kynsi palava maku kasvaa ja hyödylliset ominaisuudet vapautuvat. Jopa kaikkein täydellisin monivitamiinikompleksi kateuttaa trooppisen kynsipuun silmujen vitamiinikoostumusta. Kuivatut kukinnot mulloidussa viinissä eivät salli masentua, antaa viviliteetin ja estää taudin kehittymisen.

Kaneli (2 putkea)

Tuoksuvia kanelipappoja valmistetaan ikivihreästä puusta kosteassa trooppisessa - Koricnikissa. Kaneelipuiden etuoikeutettu paikka on Ceylon-mustikka, jossa on tuoksuvaa puuta.

Kaneli on tehokas moniin vaivoihin. Osana parantavaa mullattua maustetta käytetään lämpenevänä aineena, joka taistelee viruksia, bakteereja, aktivoi aivoja ja vähentää diabeteksen riskiä.

Muskottipähkinä (1 kpl)

Muskottipähkinän ytimet, joilla on kohtalaisen voimakkaat paranemisominaisuudet (anti-inflammatoriset, vasodilataattorit, kipulääkkeet), ovat imeytymättömiä monille sairauksille.

Kohtalaisen polttavan, mausteisen siemenen muodostavien kemiallisten elementtien ansiosta muskottipähkinä soveltuu hyvin yskän, nuhan, kurkkukipun ja korvien maustamiseen.

Miten valita muskottipähkinä mullullista viiniä varten?

Osta koko muskottipähkinä. Maadoitettuna kauppa-mauste häviää nopeasti makunsa.

Musta pippurherneet (3 viljaa)

Maustetta käytetään mullattua viiniä maaperässä. Lämmitetyssä viinissä pippurilla on voimakas lämpeneminen ja ärsyttävä vaikutus, koska se sisältää glykosidia, sinigriiniä, rasvaöljyä ja kaliumsuolaa.
Yhdessä viinin ja hunajan kanssa tuoksuvat paprikajyvät auttavat puhdistamaan hengitysteitä ja poistamaan niistä limaa. Jopa pienessä määrin pippuri laajentaa verisuonia, lisää aineenvaihduntaa ja sävyjä.

Keittäminen mulled viiniä punaviinillä kylmästä kotona

Miten kypsennä kiehuvaa viiniä luetelluista ainesosista 20 minuutissa?

1. Kaada kuiva punaviini lämpöä kestävään astiaan ja lisää siihen:
   - appelsiinin ja sitruunan viipaleet puhdistamattomalla kuorella (sitrushedelmien erottamiseksi tuotantokalvosta (päällystys, kuljetus ja varastointi), ennen leikkaamista ne on pestävä perusteellisesti lämpimässä vedessä saippualla);
   - omena, jossa on kuori, leikattu pieniksi paloiksi;
   - mausteet: neilikka, kaneli, mustapippuri;
   - Tuoreen raastettu inkivääri (täysi teelusikallinen).
2. Kytke tulipalo päälle ja anna korkeintaan 70 asteen lämpötila. Emme salli viinin keittoa - kiehuvaa viiniä ei enää voida rinnastaa terapeuttiseen juomaan.
3. Lisää raastettua muskottipähkinää. (Muskottipähkinän mausteinen maku on hyvä pieninä määrinä. Siksi hioa maustetta käärmeen ilman fanatismia reseptissä ilmoitetussa suhteessa. Meidän tapauksessamme puoli tl).
4. Peitä potti kannella ja jätä 5-7 minuuttia.
5. Poista lämmöstä ja suodattimesta.
6. Lisätään viimeisessä vaiheessa hunajaa, sekoitetaan ja kaadetaan kuppeihin, laseihin tai laskeihin, joissa on kullattua viiniä.
7. Juo "polttava" lääkinnällinen viini kuumille vilustuksille, hitaasti hengittämällä parantavia höyryjä.
8. Jäähdyttämättömän jauhetun viinin lämmittämistä ei suositella.

Mausteinen mullattu viini verrataan lämpimään huovaan, joka lämpenee sekä emotionaalisesti että fyysisesti. Rentoutuu, edistää inspiraatiota, luo rauhaa ja mukavuutta.

Käytä tehokkaasti mullattua viiniä ja lääkkeen hengittämistä. Kuumat höyryt, joissa on eteerisiä öljyjä, lievittävät kouristuksia yskimisen aikana, myötävaikuttavat rouhen laimentumiseen, palauttavat ajoittaisen hengityksen, lievittävät limakalvojen turvotusta ja kosteuttavat sitä.

Miten kypsää viiniä valmistetaan kylmästä valkoviinistä?

Verkon avoimissa tiloissa tehtyjen arvioiden perusteella lääketieteellinen valkoviini, joka on valkoviiniä, valmistetaan vähintään punaisena. Positiiviset vasteet kuiva valkoviini on ansainnut vähemmän tiheän tekstuurinsa ja kyvyn vaikuttaa positiivisesti keuhkojen toimintaan (valkoviini sisältää kofeiinihappoa, joka laimentaa ja helpottaa syljenpoistoa). Viinien maailman asiantuntijat suosittelevat valkoisen käärmeen viilentämiseen niille, jotka kärsivät keuhkojen ja keuhkoputkien sairauksista.

Resepti valkoviiniä valkoviinillä

Komponentit ruoanlaittoon:

• pullo nuorta valkoista kuivaa tai puolikuivaa viiniä;
• kardemon (3 kpl);
• minttu (5 lehtiä);
• Viburnum (2 oksaa);
• Badian (2 tähteä);
• 1 sitruuna;
• 1 omena;
• 1 mandariini;
• neilikka (3 kappaletta);
• karpalomehu (500 ml);
• hunaja (2 rkl. lusikat).

Mikä on valmistettu kuuma viini

Kuuman juoman tärkein ainesosa on punainen kuiva tai puolikuiva viini, joka on lämmitetty 90 asteeseen lisäämällä mausteita ja hedelmiä. Mausteita on käytettävä kokonaisuutena, sillä mausteet lisäävät epämiellyttävää suun tunnetta.

Mausteena soveltuvat kaneli, neilikka, mustapippuri, hedelmien joukossa omena, oranssi, sitruuna.

Ranskan resepti kahvia

Sen valmistelemiseksi sinun on otettava:

• 250 ml kahvia;
• 1 pullo punaviiniä;
• 1 lasillinen brändiä;
• 200 g sokeria;
• neilikka makuun;
• 1 kokonainen sitruuna tai oranssi.

Ensinnäkin sinun täytyy kaataa kahvia, viiniä ja brandyä astiaan. Lisää sinne sokeria, neilikka. Leikkaa sitten oranssi tai sitruunan kuori. Laita potti hitaaseen tuleen ja lämpöön, mutta älä anna kiehua. Lopputuote toimitetaan pöydälle välttämättä kuumana.

Resepti kuiva viiniä kuivattuilla hedelmillä

Valmistelussa käytetään seuraavia komponentteja:

• 1 pullo kuivaa punaviiniä;
• puoli sitruunaa;
• 4 luumuja;
• 10 neilikkoa;
• 3 tynnyriä kanelia;
• 5 rkl. l. sokeri;
• 2 kuivattua aprikoosia;
• 1 tl hunajaa;
• mantelit ja muskottipähkinät makuun;
• 1 lasillinen rommia.

Sitruuna leikataan 2 osaan, sitten juuttuu siihen kukinto kynsi. Hedelmät lisätään pannulle, siihen lisätään kanelia. Laita sitten kuivatut hedelmät, mantelit, muskottipähkinät. Sen jälkeen pannussa sinun täytyy kaataa viini, lisätä sokeria. Laita potti tuleen.

Heti kun juoma kiehuu, tuli syttyy. Hunaja lisätään pottiin. Sitten tuote peitetään kannella ja infusoidaan puolen tunnin ajan.

Resepti omena kullattua viiniä kanelilla

• 1 pullo viiniä;
• 1 litra omenamehua;
• 1 kuppi sokeria;
• kaneli;
• jotkut viina;
• tuoreet karpalot;
• 3 vihreää omenaa;
• 1 sitruuna

Pannussa kaadettiin viiniä, omenamehua. Omenat leikataan viipaleiksi ja lisätään pannulle. Niitä seuraa kaneli, karpalot, sokeri, sitruuna, viina. Kaikki sisältö asetetaan tuleen ja lämpenee kiehuvaksi. Sitten se sammuu ja vaatii 10 minuuttia.

Oranssan käärittyä viiniä mustapippurilla

Työkalu auttaa kurkun ja yleisen huonovointisuuden sairauksissa.

Sen valmistelu tapahtuu:

• 1 pullo valkoviiniä;
• 1 oranssi;
• kynttilät kanelilla;
• mustapippurherneet;
• 1 tl hunajaa;
• suolaa maun mukaan

Ensinnäkin sinun täytyy leikata oranssi osaksi ohuita ympyröitä, sitä ei tarvitse kuorata. Hedelmiä kaadetaan viinin, kanelin, neilikan, pippurin ja suolan kanssa. Kaikki on asetettu tuleen ja lämpenee kiehuvaksi, sitten se sammuu ja infusoidaan kirjaimellisesti 20 minuuttia. Nyt voit juoda sitä.

Resepti, jossa on sitrushedelmiä

Tämä juoma sopii erinomaisesti lämpimiin kokouksiin ystävien kanssa kylmällä talvella.

Voit valmistautua ottamaan:

• 5 tl sokeria;
• 1 tl sitruunankuorta;
• 1 nippu kanelia;
• 100 grammaa viiniä;
• 20 g sitrushedelmää.

Kaikki ainesosat on lisättävä pannulle, laitettava tuleen. Sitten heti, kun kiehuu, sammuta liesi ja jätä nektari 15 minuutiksi.

Klassinen kuuma viini kylmäksi

Tämä on yksi helpoimmista resepteistä ja yleisimmin käytetyistä juomista.

• 1 pullo punaviiniä;
• 100 ml vettä;
• hyppysellinen muskottipähkinä;
• 50 g sokeria;
• 6 piikkiä.

Jotta voit kokata klassisen mulloidun viinin oikein, on parempi käyttää makeaa viiniä. Se kaadetaan pannulle, on lisätty muskottipähkinä neilikkailla, vedellä. Potti on laitettava liesi ja keitettävä juoma minuutin ajan.

Sitten lämpö sammuu ja agenttia painetaan 10 minuuttia. Sen jälkeen lisätään viiniä. Ja taas kaikki lämpenee, mutta ei kiehua. Lopuksi lisätään sokeria ja mausteita, kaikki sekoitetaan ja poistetaan lämmöstä.

Jauhetun viinin keitto munalla

Tämä juoma ei eroa maun mukaan klassisesta mullasta. Vaikka sillä on erityisiä ainesosia.

Valmistellaksesi:

• 200 ml vettä;
• 1 pullo punaista makeaa viiniä;
• 2 munankeltuaista;
• 50 g sokeria;
• 5 piikkiä.

Astioissa sinun täytyy kaataa viini, vesi, lisätä sokeria neilikkailla. Laita potti liesi ja lämmitä se. Tällä hetkellä keltuaiset on sekoitettava hyvin homogeenisen konsistenssin saamiseksi, sitten kaada ne kuumaan juomaan ohuella virralla.

Sekoita hyvin vaahdon muodostamiseksi. Tuloksena oleva mullattu viini suodatetaan ja pullotetaan välittömästi.

Resepti, joka sisältää kylmän viiniä sitruunalla

Tämä juoma ei ole vain herkullinen, vaan myös uskomattoman hyödyllinen. Se auttaa kylmässä ja korvaa teetä sitruunalla ja hunajalla.

Sen valmistelu tapahtuu:

• 1 pullo punaviiniä;
• puoli kupillista sokeria;
• 1 lasillinen vettä;
• 1 rkl hunajaa;
• 4 silmukkaa;
• 1 sitruuna;
• 1 kaneeli kanelia ja muskottipähkinää.

Metallipannussa kaataa viiniä vedellä. Kapasiteetti järjestettiin tuleen, siihen lisätään mausteita, sokeria ja hunajaa.

Sitruuna leikataan pieniksi paloiksi ja lisätään pannulle. Kullattua viiniä kuumennetaan, mutta ei keitettyä. Heti kun ensimmäiset kuplat tulevat näkyviin, se poistetaan välittömästi tulesta. Juo parempaa kuumaa juomaa, sitten sen vaikutus on vaikuttavampi.

Alkoholittomat hedelmäliemenet

Mulled viinin tärkein ainesosa on viini. Se voidaan kuitenkin korvata virvoitusjuomalla - tavallisella mehulla, joka on hyödyllinen paitsi aikuisille myös lapsille.

Jotta voit tehdä sen, sinun on otettava:

• 500 ml viinirypälemehua;
• 500 ml kirsikkamehua;
• 1 oranssi;
• puoli sitruunaa;
• 1 omena;
• 4 neilikkaa;
• Vähän kanelia ja muskottipähkinää.

Kaikki hedelmät tulee leikata ohuiksi viipaleiksi ja laittaa kattilaan. Siellä kaadetaan myös mehu ja laitetaan tuleen. Lisää sitten mausteet. Juomaa on lämmitettävä, kunnes se kuumenee. Älä anna kiehua.

Mullullisen viinin edut

Kuuma viini mausteilla - välttämätön työkalu vilustumiseen. Ainutlaatuisen koostumuksen takia mullattu viini lisää kehon puolustusta, vahvistaa immuunijärjestelmää. Siinä on kylmä, tonic, lämpenevä vaikutus.

Juoman perustana on punaviini. Se sisältää aminohappoja, fosforia, kalsiumia ja hivenaineita. Polyfenolit kykenevät poistamaan vapaita radikaaleja ja lopettamaan tuhoavat prosessit kehon soluissa.

Kuuman viinin koostumus sisältää sitrushedelmiä, jotka ovat C- ja B-vitamiinien lähde. Hyödylliset aineet suojaavat soluja ympäristön haitallisilta vaikutuksilta, vahvistavat hermostoa, tarjoavat hyvän tunnelman. Fytonsiidit estävät patogeenisten bakteerien kasvua ja taistelevat vilustumista vastaan. Tämä on luonnollinen antioksidantti, joka tukee immuniteettia.

Inkivääri rauhoittaa yskää, lievittää kurkun ärsytystä, poistaa toksiinit ja jätteet. Muskottipähkinät vahvistavat hermostoa, auttavat unettomuutta, vaikuttavat seksuaalitoimintaan. Expectorantilla ja stimuloivilla ominaisuuksilla on positiivinen vaikutus vilustumiseen ja keuhkoputkien sairauksiin.

Kynsi parantaa ruoansulatusta, parantaa ihon sävyä ja taistelee infektioita. Kylmänkaneeli auttaa selviytymään bakteereista nopeammin, normalisoi aineenvaihduntaa ja hidastaa ikääntymisprosessia.

Punaviinistä löytyvät flavonoidit voivat nuorentaa soluja. Tämä tosiasia on tieteellisesti todistettu tanskalaisilta tiedemiehiltä.

Joitakin juoman koostumuksen reseptejä ovat pippuri ja kardemumma. Ne tarjoavat verenpainetta, antispasmodista ja antiseptistä toimintaa.

Mullullisen viinin edut ovat vieläkin suurempia, jos lisäät luonnollista hunajaa hieman jäähdytettyyn juomaan - luonnollinen keino vilustumisen estämiseksi.

Lisää hunajaa ja juoma on vielä hyödyllisempää.

Juo Reseptit

Valmistamaan kullattua viiniä vilustumiseen vaatii tavallisimmat mausteet ja mausteet, jotka ovat aina jokaisessa kodissa, sekä punaviiniä. Alkoholin valinta olisi lähestyttävä hyvin tarkasti.

Miten valita viiniä kullekin viinille: makea, kuiva, väkevöity tai jälkiruoka? Tietenkin kukin tulee omasta makuunsa ja mieltymyksistään, mutta on syytä muistaa, että makeat viinit saavat juoman liian kiihkeäksi.

Viinit, joilla on pitkä altistusaika kuumennettaessa, menettävät sekoituksensa ja tyypillisen makunsa.

Klassinen resepti käyttää kuivaa tai puolikuivaa punaviiniä, jonka alkoholipitoisuus on enintään 12,5%. Ihanteellinen vaihtoehto olisi: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Kokit väittävät, että mullattu viini voidaan valmistaa valkoisesta tai ruusuviinistä, mutta jäljellä olevien ainesosien koostumus on otettava asianmukaisesti huomioon.

Kuuma punaviini kylmästä valmistetaan seuraavasti:

1. Juomaa ei voi keittää - neste kuumennetaan 700 ° C: seen. Muuten se menettää lääkkeensä.
2. Valitaan tulenkestävä tai emaloitu. Jos kypsennät valkoviiniä metalliastioissa, viini saa epämiellyttävän maun.
3. Mausteita ja mausteita ei jauhaa, mutta lisätään niiden luonnollisessa muodossa, muuten juoma muuttuu sameaksi ja vähemmän tuoksuvaksi.
4. Jos vettä tuodaan sulatetun viinin reseptiin kylmäksi, sitä kuumennetaan erillisessä astiassa. Alkoholijuomalle ei ole menettänyt makua, ja astioiden seiniin kaadetaan kuumaa vettä.
5. Suodata suodattimen läpi ennen käyttöä.
6. Kylmästä viinistä tulee juoda heti valmistuksen jälkeen. Ne palvelevat sitä korkeissa lasissa, jotta juoman aromi ja lämpö säilyvät mahdollisimman pitkään.

Mulled viiniä korkeassa lasissa

On tärkeää! Kun lämmitetty, kullattu viini menettää kaikki parantavat ominaisuudet.

Jotta voit nopeasti päästä eroon kylmästä, sinun on löydettävä oikeat ainesosat kuumalle juomalle.

Klassisen käärmeen resepti sisältää:

• kuiva viini - 750 ml;
• keitetty vesi - 250 ml;
• oranssi ja omena - 1 kpl;
• Kynsi - 4-6 kpl;
• kaneli - 1 keppi;
• inkiväärijuuri - 15-20 g.
• hunaja - 2-3 rkl. l.

Tuo vesi kiehuvaksi ja lisää mausteita. Oranssi kuoresta leikataan pieniksi viipaleiksi. Apple leikkaa puoliksi ja ota ytimen. Laita kiehuvaan veteen. Alkoholi lämpenee 70 ° C: seen, kaada varovasti nesteeseen aromaattisia mausteita. Lisää hunajaa ja anna infuusiota 10 minuuttia.

Resepti, jossa on valkoviiniä punaviinillä ja maustepippurilla ja hunajalla:

• viini - 1 pullo;
• oranssi - 1 kpl;
• Neilikka - 3-5 kpl;
• kaneli ja suola - näppylä;
• hunaja - 30 ml;
• paprika - 5-6 viljaa.

Viiniä pippurilla on erinomaiset lämpenemisominaisuudet ja auttaa nopeasti selviytymään kylmästä.

Jos kurkkukipu, hengityselinten sairaudet ja keuhkokuume ovat hyödyllisiä, sitrushedelmiä ja hunajaa voi käyttää. Lääkärien mukaan kylmästä kuumasta viinistä voi nuorentaa jopa vakavan sairauden, sekä fyysisen ja henkisen uupumuksen jälkeen.

Usein kylmyydessä on uuvuttava yskä. Virukset voivat laskeutua keuhkoputkiin ja aiheuttaa keuhkoputkentulehduksen tai vakavampia komplikaatioita. Voinko juoda kuumaa viiniä yskimisen aikana? Voit päästä eroon tästä epämiellyttävästä oireesta valmistamalla sitruunan tai mausteisen juoman chilillä. On parempi käyttää sumuista viiniä yskää ennen nukkumaanmenoa, kääritty lämpimään peittoon.

Tyttö ja huopa

Valmistellaksesi yhden palvelun tarvitset:

• viini - 250 ml;
• sitruuna - 2-3 viipaletta;
• hunaja - 15 ml;
• kaneli - ½ tikkua;
• kuuma pippuri - 1 pod.

Lämpimässä viinissä yskää varten voit lisätä muutaman tähden aniseas. Spice erittäin voimakas maku, joten lisää se juoman pitäisi olla huolellisesti. Yskävarsi auttaa pehmentämään ja poistamaan syljen, palauttaa puuttuvan äänen. 2-3 litraa anisia laitetaan 1 litraan alkoholia.

Mullattu viini voidaan valmistaa brändin tai rommin lisäyksellä. Tätä varten sinun täytyy liuottaa viiniä sisältävä sokeri, lisätä mausteita ja kuumentaa kuuma. Poista lämmöstä ja kaada voimakas alkoholi. 150 ml: n viiniä varten tarvitset 20 ml konjakkia (rommia). Tämä suhde ei pilaa päätuotteen makua, vaan antaa vain hienovaraisen maun ja aromin.

Juo vaatia 15 minuuttia. ja tarjoillaan kupeissa, joissa on paksut seinät.

Folk-lääkitystä ei tarvitse olla alkoholijuomia. Jos vaihdat punaviiniä rypälemehun kanssa, kuuman lääkkeen makuominaisuudet eivät vaikuta, ja parantava vaikutus pysyy samana. Tätä karkeaa viiniä vilustumista varten voidaan käyttää raskaana oleville ja pienille lapsille.

Virvoitusjuomien valmistuksessa käytetään mehuja:

• oranssi;
• kirsikka;
• karpalo;
• viinirypäle;
• granaattiomena.

Luonnollinen rypäleen ja kirsikan tuoremehu on lähellä koostumusta punaviinillä. Ne palauttavat hermoston, edistävät haavan paranemista ja vaikuttavat positiivisesti ruoansulatukseen. Käytettävissä on tonisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.

Karpalo, joka on kypsytetty karpalomehu, on voimakas kylmä- ja antipyreettinen vaikutus.

Voit valmistaa kuumaa juomaa sekoittamalla useita mehuja tai käyttämällä vain yhtä tyyppiä. Lisätään 700 ml nestettä, lisätään 15-20 ml hunajaa, 1 oranssi, maustepippuri, kaneli ja inkivääri.

Kaneli ja inkivääri

Koko sitrushedelmiä ei tarvitse lisätä juomaan. Kuori sisältää paljon enemmän C-vitamiinia kuin massa. Lisäksi sitä käytetään ateroskleroosin, kuivan yskän ja unihäiriöiden hoitoon. Oranssi kuori ja yskähunaja kaadetaan kuumalla viinirypälemehulla ja infusoidaan 10-20 minuuttia. Bee-tuote sisältää 22 mikroelementtiä, 9 vitamiinia, kaikkia aminohappoja ja kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat käyttökelpoisia ihmiskehon normaaliin toimintaan.

Voit parantaa makua ja parantaa parantavia ominaisuuksia lisäämällä pipon, pähkinäpunan, melissan juomaan.

Hoito punaviinillä mausteilla, hunajalla, mausteilla ja hedelmillä on hyvä tapa voittaa vilustuminen ja infektiot, keuhkoputkentulehdus, flunssa. Lisäksi edullinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön pystyy liuottamaan kolesterolin plakkeja, mikä vähentää aivohalvauksen ja Alzheimerin taudin todennäköisyyttä.

Koska juoman päätarkoitus on auttaa kehoa selviytymään taudista ja parantamaan koskemattomuutta, on välttämätöntä juoda se makaa peiton alle, pienissä sipsissä. Ainesosien ansiosta viinin hyödylliset ominaisuudet paranevat vain.

Lääkärit saavat juoda sulatettua viiniä lämpötilassa. Sillä on antipyreettisiä, antiviraalisia ominaisuuksia ja siksi se pystyy selviytymään infektiosta. Korkeissa lämpötiloissa on kuitenkin parempi käyttää alkoholittomia yhdisteitä.

On tärkeää! Kuuma viini, jossa on kylmä, tulee ottaa taudin alkuvaiheessa.

Mulled viini auttaa pysäyttämään tartunnan ja ei anna sen levitä koko kehoon. Kylmän jälkeen se auttaa palauttamaan ja vahvistamaan immuunijärjestelmää nopeasti. Et kuitenkaan saa käyttää herkullista lääkettä väärin.